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小麦アレルギーがあっても“春巻きを好きなだけ食べてほしい”。そんな思いからグルテンフリーの「お米の春巻き」を考案しました。化学調味料をできるだけ使わず、米粉の皮...

１月１日１６時１０分に発生した令和６年能登半島地震により、能登食祭市場は甚大な被害を受けました。再開の見込みがたっていません。平成３年より約３３年、能登半島の観...

【あなたのラクガキは素晴らしい！】美術センスにコンプレックスを抱える大人たちに、ラクガキ（楽描き）を通じて、アートとデザインを身近に感じてほしい。そんな想いから...

料理の会社で出会った4人組が意気投合して開発したクラフトビネガードリンクできました！生薬における天然成分の抽出方法をベースにしたレシピで、奈良の製薬メーカーとコ...

胸がスカッとするような痛快な逆転劇なんて、現実にはありません。ピンチにタイミングよく駆けつけてくれる上司も、気づいたらいつも傍にいて恋に落ちる同僚もいません。「...

「デザインは身近にあふれているのにデザイン教育は身近にない。」“デザインの必殺技”カードゲーム『Desig-win（デザウィン）』は書籍『勝てるデザイン』を元に...

2020年4月に公開される舞台『左ききのエレン 〜横浜のバスキア篇〜』を記念し、原作版『左ききのエレン』の第一部（電子書籍1〜10巻）を再編集した紙の単行本を制...