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300年前から続く、王滝村の特産品「赤カブ」を塩は使わずに植物性乳酸菌で発酵させて漬ける珍しい漬物「すんき」。このすんき産業を担っていた組織が2022年度をもっ...

道後温泉にある創業150年の老舗旅館 大和屋本店。新型コロナウイルスの影響で先行きは不透明。そしてGoToトラベルも1月末で終了。。。しかし！明るいニュースが少...

12月から一緒に暮らしている猫のノエルが3月21日に猫伝染性腹膜炎(FIP)と診断されました。 FIPは発症したら致死率ぼぼ100％の恐ろしい病気です。 唯一...

日本のスーパー健康食品”米ぬか”が食べられる事は案外知られていません。そこで！研究に研究！試行錯誤を繰り返しついに美味しく毎日の食事で食べられる万能調味料『オイ...

ガリガリの猫を追って入った空き家だらけの住宅地。そこには高齢の餌やりさんからもらう少ないご飯だけが頼りのやせ細った猫、汚れた水を飲む子猫。状態が酷い子と子猫を保...

３月17日で1歳を迎えるモカが難病である致死率ほぼ100%と言われているFIP〈猫伝染性腹膜炎〉を発症してしまいました。この病気に効果的と言われている国内では未...