地域限定で近年盛り上がりを見せている中毒者続出の「武蔵野うどん」を全国へお届け!小麦が口から鼻いっぱいに香る、甘い至福の時間を堪能してこの食文化を知ってほしい!...
【特許出願中】①日本人の平均的なまぶたのカーブ(曲率)を徹底的に研究し、目頭から目尻まで一度にカーリング可能!②従来のホットビューラーとは違い、不自然な折れ曲が...
10年前の3.11、私達の住む宮城県石巻市は震災により甚大な被害を受けました。絶望の淵にいた私達に日本中の皆さんが温かい手を差し伸べてくれました。今度は私達が、...
元・築地の果物競り人が果物農家になり、植物生理学の観点から突き詰めて最高峰の味を求めました!不知火という柑橘(通称デコポン)のポテンシャルを究極に引き出し、糖度...
文久2年(1862年)創業、京都の黒豆専門店「北尾」です。「新丹波黒」という最高級品種を軸に日々商売に励んでいましたが、新型コロナの影響で直営店の販売や、料亭な...
山形県山形市で山形牛を専門に取り扱う精肉店とレストランを営んで今年で創業110年目を迎えます。現在コロナの影響で来店される方が減少してしまい、苦境に立たされてい...
仙台と言えば牛たん焼きが有名なご当地料理ですが、その牛たんを使った『たんしゃぶ』も非常に美味しいのですが、まだまだ全国的な知名度は低く、一般的に知られていない事...
オープンして早々の自粛によって、店舗で自慢のスパイスカレーを多くのお客様にお披露目することが、うまくできておりません。改めて再オープンとして、クラウドファンディ...
香川県善通寺市より創業84年の手打ちの味、渋谷麺㐂やしまを新型コロナウィルスによる営業危機より救済・支援するプロジェクトです。皆様の暖かいお気持ちをお預かりし、...