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【過去4回 大好評!】十数年の眠りから解禁、長期熟成型日本ワイン『タイムワイン』

【過去4回 CAMPFIREで大好評を博した長期熟成型日本ワイン】2000年代前半、日本での長期熟成型ワインの醸造及び量産は、栽培環境の都合で不可能とされていました。その難題に挑戦し、2003〜2006年に自社醸造を行った『タイムワイン』。再びCAMPFIREに登場です!

現在の支援総額

119,900

119%

目標金額は100,000円

支援者数

8

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2018/10/10に募集を開始し、 8人の支援により 119,900円の資金を集め、 2018/10/18に募集を終了しました

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【過去4回 大好評!】十数年の眠りから解禁、長期熟成型日本ワイン『タイムワイン』

現在の支援総額

119,900

119%達成

終了

目標金額100,000

支援者数8

このプロジェクトは、2018/10/10に募集を開始し、 8人の支援により 119,900円の資金を集め、 2018/10/18に募集を終了しました

【過去4回 CAMPFIREで大好評を博した長期熟成型日本ワイン】2000年代前半、日本での長期熟成型ワインの醸造及び量産は、栽培環境の都合で不可能とされていました。その難題に挑戦し、2003〜2006年に自社醸造を行った『タイムワイン』。再びCAMPFIREに登場です!

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こんにちは。

2000年代前半、日本の栽培環境(テロワール)や栽培技術は世界のそれに追いついておらず、日本での長期熟成型ワインの醸造及び量産は不可能とされていました。

 

その壁に挑戦した、『タイムワイン』

2003年〜2006年に自社醸造を行い、今年まで十数年、静かに熟成を続けました。

 

遂に解禁を迎え、2003年、2004年、2005年のタイムワインをCAMPFIREでリリースし、全てで目標額を達成するなど、多くの温かいご支援を頂戴しました。

 

今回は、タイムワインの通常販売前に、CAMPFIREの皆さまに感謝の気持ちを込めて、最後にお得なプロジェクトのご提案となります。

 

コルクを開ける一瞬に込められた、十数年の想い。

 

ぜひ、皆さまに味わっていただけることを願っております。

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