2016/10/14 17:33
厚岸海底熟成プロジェクトで沈める海底の様子です。
※映像にあるお酒は、当店で実験的に沈めたお酒達です。
ぜひ、一緒に美味しい厚岸産の牡蠣とアイラモルトのマリアージュを共有しませんか？
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厚岸海底熟成プロジェクト〜「探偵はBARにいる」の「BAR一慶」が新たに挑戦。
海の底に沈めるとお酒が美味しくなる!? 過去に沈没し百年以上経った沈没船からサルベージされたウイスキーがオークションにかけられダメージを受けることなく非常にまろやかになっていたと話題になりました。 海は生命の起源。 その海の神秘的なパワーを借りて、ウイスキーを生牡蠣で有名な厚岸の海底で寝かせます。
このプロジェクトは、2016-10-06に募集を開始し、83人の支援により1,500,000円の資金を集め、2016-10-30に募集を終了しました
海の底に沈めるとお酒が美味しくなる!? 過去に沈没し百年以上経った沈没船からサルベージされたウイスキーがオークションにかけられダメージを受けることなく非常にまろやかになっていたと話題になりました。 海は生命の起源。 その海の神秘的なパワーを借りて、ウイスキーを生牡蠣で有名な厚岸の海底で寝かせます。