＊あけましておめでとうございます＊

〜我が家のお屠蘇は蜂蜜酒〜

「屠蘇」には「邪気を屠（ほふ）る」という意味があるらしいです。

海外の蜂蜜酒はハーブやスパイスを混ぜた薬酒のようなものが多いです。

お屠蘇も日本酒やみりんに生薬を10種類ほど漬け込んだもので、不老長寿を願う祝い酒です。

昨年は沢山の挑戦があり、皆様に支えて頂き、誠にありがとうございました。

今年も何卒よろしくお願い申し上げます！