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５月の出版に向けて、糖尿病予備軍の方たちに向けた「脱出本」の制作を進めています。

第一章は「生活習慣病」「糖尿病」について、後藤恭子先生が管理栄養士の立場から改善方法等をイラストやグラフを使って説明する予定。

そして第二章は「糖尿病予備軍脱出レシピ」を掲載予定です。

６０品レシピを後藤先生が作成！近日、料理撮影です！

レシピをもとに、食材別のリストを作っています。野菜だけでも４３種(☉∀☉) ！

お料理によって野菜の切り方もそれぞれなので、このリストがとても大事になるようです(^^)！！
野菜以外にも、お肉・お魚・乾物や調味料など・・・２日間かけて買い揃えます。

食材ロスにならないように細かく計算しながら、素敵なお料理をお届けしたいです！

「食材費」のご支援をどうぞ宜しくお願い致します<(_ _)>