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新ブランド真牡蠣《あまべ牡蠣》本格生産プロジェクト 〜新しい形の水産業をつくる〜

★ストレッチゴール・追加リターン決定★ 徳島県最南端の町・海陽町。『牡蠣養殖には向かない』と言われてしまうほどに綺麗で透き通ったこの海で、ミシュランシェフを唸らせるほど美味しく、殻まで美しい真牡蠣の養殖に成功。水産ベンチャーとして立ち上がった20代・30代の若者がブランド化に向けて生産を本格化!

現在の支援総額

1,297,500

129%

目標金額は1,000,000円

支援者数

82

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2019/02/07に募集を開始し、 82人の支援により 1,297,500円の資金を集め、 2019/03/10に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,297,500

129%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数82

このプロジェクトは、2019/02/07に募集を開始し、 82人の支援により 1,297,500円の資金を集め、 2019/03/10に募集を終了しました

★ストレッチゴール・追加リターン決定★ 徳島県最南端の町・海陽町。『牡蠣養殖には向かない』と言われてしまうほどに綺麗で透き通ったこの海で、ミシュランシェフを唸らせるほど美味しく、殻まで美しい真牡蠣の養殖に成功。水産ベンチャーとして立ち上がった20代・30代の若者がブランド化に向けて生産を本格化!

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梅雨も明けて暑い暑い夏が始まっています。

最近近況のご報告ができていなくて申し訳ありませんでした。株式会社リブルです。

これから気温・水温が上がり、更に台風もよく来るこの地域(徳島県南部)は牡蠣にとっても試練の夏になります。

少しでも強い個体にすることを目指してここまでメンバーが育ててきた稚貝も徐々に沖出しされていきます。毎日手をかけてあげられる赤ちゃんの状態から海に出ていって牡蠣自身の力で大きくなる(我々も手をかけますが)時期に差し掛かっています。

↓顕微鏡で見るサイズだった子たちも順調に育っています

↓ある装置を使って海水を汲み上げ更に貝を大きくします

↓しじみくらいの大きさになってきたらいよいよ沖出し(湾のバスケットに入れて)いきます

この夏をちゃんとクリアして、ご支援頂いた皆様にお届けできるまでメンバー一同全力で生産を進めて参りますので引き続き宜しくお願い致します!

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