こんにちは！お久しぶりです。タンザニアでパン屋をしております、ジャクソンです。今日はまどろっこしいことは言わず、単刀直入に、崖っぷちです！（笑）コロナの影響をもろに受け、先日工房を無期限休業にいたしました。そんなときに限って、願ってもないことは続くものですね。。お手休めに小話にお付き合いくださいませ〜！-----------------------------------------------------------------------------------アンラッキーの幕の内弁当かよ！と思いました。なにゆえに一度に全部くる？前世で一体どんな悪事をしでかしたんだ私は？空に問うてみても何も出てきません。アフリカにもコロナがやってきた遡ること2〜3週間前。遅ればせながらも、ここタンザニアでもコロナの影響が出はじめました。日頃、外国人相手に商売をしていた我々は、彼らがお国に帰ってしまうと、真っ先に打撃を受けました。お客さまはほとんどいなくなってしまい、経費だけが嵩んでしまう。でも、社員のお給料分は捻出したい。でないと会社自体が潰れてしまう。元ストリートボーイズはここを出たら、また路頭に迷う。デリバリーをはじめてみるも鳴かず飛ばず。日本食のお弁当をはじめてみるも、こちらも全然ダメ。足掻いても足掻いても出口が見えない。毎日PCを睨みつけては、禿げそうな頭を抱えました（禿げない）。色々な選択肢を考えて天秤にかけては机に突っ伏して、マイケルジャクソンを聴いて踊ってはまたPCに向き合っては頭を・・（以下無限ループ）という日々を過ごしていました。（完全に気が振れた人ww）そんな時に、事件は起こりました。（キタキタキタキタ！）創業時から手塩にかけて可愛がってきた問題児ボーイのヨハナが、「弁護士を立てて労働局に突き出してやる」と言い始めたのです。片手には傘を握りしめ、この世の憎悪をすべて詰め込んだかのような目で私を睨みつけて。おいおい、穏やかじゃないねえ。とりあえずは傘を下に置こうか。「労働局に突き出してやる」まずは、ヨハナが労働局云々言い始めた経緯からお話しましょう。彼は昨年の8月に入社してからというもの、何度も遅刻を繰り返していました。パン屋の朝はとても早いので、寝坊してしまうことは誰にでもあります。それは責めません。でも、遅刻してしまう時は、それがわかった時点で、なるだけ早く連絡を入れて、ということを社員には言っていました。しか〜し。さすがタンザニア人というべきか、いや、元ストリートボーイというべきか。彼は、これまでに連絡なしで遅刻する回数が計14回にものぼっていました。タンザニアでは、多くの会社がこういったルールを3回破った時点で、「あと1回やらかしたらこちらは解雇する権利がありますからね」というWarning Letterなるものを社員に対して出します。もちろん、弊社でもそれを踏襲していたのですが、それでもこの有様です。そもそも、なぜ14回に至るまで解雇しなかったのか！という問題もありますが、まあその時その時で色々なドラマがありましたが、ここでは長くなるので割愛させていただきます。。。さて、ついぞジャクソンの堪忍袋の緒が切れ、「今日こそ本当に解雇だ」と彼に告げた日、つまり、彼が労働局云々言い始める数日前、彼はめでたく15回目の『無断遅刻』をしました。しかもその日、彼はあろうことにタバコの匂いをプンプン漂わせてやってきたのです。食品を扱う場所にタバコのflavorを漂わせるのは言語道断ですが、百歩譲ってそれはさておき、30分遅れて連絡もよこさずに、優雅にタバコをふかしてくるとはナニゴトよ？とジャクソンはぶち切れたのでありました。それでもって、晴れて彼を解雇することになりました。（もちろん彼を解雇するにあたって、身を千切られそうな思いをしました。でもチームを回していくのに彼だけを特別扱いし続けることもできませんでした。）しか〜し！単に解雇といえど、即日で済むことではありません。まず、彼はうちで用意した社宅に住んでいました。更に、彼は私からお金を借りていました（元ストリートボーイのため、人並みの生活を始めるためにはまとまったお金が必要だったのと、家族の医療費諸々・・あああ）。これらをどう処理したものか・・。とりあえず、社宅の方は半年分を先払いしていたため、あと2ヶ月間は住まうことができました。なので、その間になんとかしなさい、ということにしました。貸したお金については、彼がうちからお給料をもらわない限り返済が困難であることはわかっていたので、説明した上で返さなくていい、と言いました。タンザニアでは通常、社員を解雇するときには、会社側が1ヶ月先の分の給料も支払った上で辞めてもらいます。しかし、ヨハナの場合は、その1ヶ月分の給料を渡したとしても、まだ貸した金額の方が上回っていたため、相殺して（できないけど）説明した上で辞めてもらうことにしました。ところがどっこい、このヨハナくん、理解力に少しだけ難ありな子なのです。実は、彼が初めて工房にやってきた日、あまりにも話が通じないので、1日目で去ってもらおうかと本気で悩んだことがあったほどです。今やこれは笑い話なのですが、水と氷を準備していて、「この常温水を3度まで下げたいんだけど、さてどうしようか？」と言った時、彼は水を火にかけて沸かし始めたのです。。。（唖然）そんな子をなんで雇ったのか？！もはやそれは雇ったあなたのミス！と責められても仕方がないのですが、ただ、一つだけ言い訳が許されるのであれば、彼には人に愛される天賦の才能があるのです。（もはや親バカの域w）実際、彼が居なくなってしまった数日間は「あれ、いつもの彼は？」「彼のファンだったのになあ〜」と何人ものお客さまに言われました。。と、彼の愛されエピソードを挟みつつ、何が問題かといいますと、案の定（？）彼は解雇について私の言ったことをまったく理解してくれていなかったのです。そんな彼に誰が入れ知恵をしたのか、「労働契約書上で、雇用期間がまだ9ヶ月も残っているなら、不当な理由で解雇されたと会社側を訴えることができる」と言い始めたのです。私に借りたお金のことも、自分が無断で遅刻しまくっていることもすっかり忘れて。（笑）そして、冒頭の、血眼で傘を握りしめて私を睨むシーンへと至ったわけです。人間、窮地に立たされた時は義理も人情もありませんね。。あんなに可愛がっていた子を身を切る思いで解雇せざるをえなかったのに、こっちのそんな気も知らずに首を取るだなんて。本当に人生って面白いわ。「給料を2倍にあげろ」さて、ヨハナ事件と前後しまして、「給料を2倍にあげろ」と言い始めた別の社員がいました。いやはや、コロナで売上は激減し、唯一の創業メンバーを泣く泣く切ったばかりのジャクソンにトリプルパンチ！です。給料を上げろと言い始めたのは、キッチンを任せているアイシャというママさんでした。アイシャさん、歳は40近くで、ボーイズ達にとってもママさん的な存在でした。しか〜し、実は少し前から、私はアイシャに手を焼いていました。私の指示を素直に聞いてくれないのです。タンザニアは、日本にも増して年功序列制度が色濃く、よくいえば年上の人を敬う文化が根強いのですが、それはつまり、彼女がジャクソンみたいな小娘の言うことを聞いてくれない、ということでもありました。例えば、彼女が何かミスをして私がそれを指摘しても、ものすごくブスくれた態度で何も言わない。もしくは、逆に私を睨みつけてくる。みたいなことが度々ありました。初めは「生理か（笑）」と勝手に納得していたのですが、あまりに頻度が多くなったので、彼女を呼び出して態度を改めてほしい、と伝えました。それでも頑固な彼女の態度はなかなか変わりませんでした。そんな些細なことで悩んでいた頃、今から3週間ほど前、ついに弊社でもNSSFと呼ばれる社会保障を支払う手続きを始めるぞ！と重い腰をあげました。（この社会保障費を巡って血で血を洗う醜い争いが・・・）タンザニアでは、社会保障費は、会社側が社員のお給料の10%、社員が自分のお給料から10%を支払うことになっています。弊社もさっさと手続きして支払ってしまえばよかったのですが、その他の役所手続きやら日々の業務やらでてんやわんやしていたら、あっというまに半年が過ぎ、今になってようやく社会保障費の支払いに取りかかれる準備ができたのでした。さて、この社会保障費と彼女の給料2倍にしろ！発言がどう繋がってくるかと言いますと。。。要は、「お給料から10%分の社会保障費を引く（預ける）ことになるので、手取りの金額がこれから少しだけ減りますよ〜」と同意を取ろうとしたら「ふざけないで！そもそも私は今のお給料の2倍の額が欲しいの！上げてくれないなら弁護士立てるから！（ドヤ）」と言い始めたのです。彼女の場合も、私が話した翌日にこんなことをのたまい出したので、おそらくは誰かに入れ知恵されたのだろうと思います。が、もともと彼女の仕事っぷりに満足していなかった私としては、「2倍ですと？？？！」と、寝耳に水だったわけです。弁護士を立てる！という脅しは、弊社がNSSFを支払っていないこの数ヶ月のことを非難してのことです。いや、もうこれに関しては絶対的に私が悪いんですけどね。。ただ、家族が病気のときも、引越しでまとまったお金がいる時も、子どもの学費が必要なときも、いつも快くお金貸してきたのに。。。なんでそんなことするの。。。理解できない。。。。／(^o^)＼ってなりました。（笑）それでもジャクソンの頭は禿げないざっと、以上のようなことがこのコロナ佳境下において、同じ週にどっときました。マジで禿げ散らかすかと思った。（禿げない）お金がないこともキツイけど、人間関係でこじれてしまうのが一番キツイ。。しかも自分が憎まれる立場になるなんて〜！さてさて、来世で目一杯徳積むからこれ以上今世でイジめないで神様、マジ頼む。というジャクソンの願いが天に届いたのか、二人とも話し合ったらなんとか落ち着いてくれました。（二週間くらい毎日数時間かけて話して精神的にボロ雑巾みたいに擦り切れた）二人とも今はケロっとしているので、本当にタンザニア人の水に流す精神は見習いたいと思います。とかなんとかやってるうちに、パン屋は無期限営業停止！という事態に陥りました。（まだ小さなお子さんがいる社員が2名おり、公共のバスを使って通勤してもらっていたため、彼らの安全を考えると休止した方が良いという結論に至りました）「週末何してた？」「カレーパン作ってた（ドヤ）」って一生に一度はやりたいですよね？そんなわけで、オンラインパン教室を始めます！（唐突）パン屋を営業停止したとはいえ、従業員のお給料は捻出し続けなければならない。。。と頭を抱えていたところ、優しい優しいジャクソンの友人たちがお金を稼ぐいろんなアイディアを持ち寄ってくれました。（本当にありがとう。。）そのうちの一つが「オンラインパン教室」でした！味気ない籠城生活を送る日本のみなさまに、タンザニアからジャクソンとボーイズが息吹を届けちゃいます！！！！！（？）！！！♡（テンションの振れ幅すごすぎワロタ）ちなみに問題児ヨハナも先生としてご指名可能です。（笑）手ごねのパン作りはその触感が気持ち良すぎて意外にもストレス解消になりますし、好きな子をZOOM飲みに誘うのはちょっとハードルが高すぎるし、趣味の欄に『パン作り』を入れる絶好のチャンスですし、「昨日何してたの？」「カレーパン作ってた（ドヤ）」とか人生で一回くらいやりたいじゃないですか？だから、やりましょう？ね？（圧力）というセールストークはさておき、本音を言うと、従業員のお給料を捻出するためにジャクソンは今必死こいています。なので、必死こいているジャクソンにどうか力を貸してください。よろしくお願いいたします。オンラインレッスンについての詳細、チケットのご購入はこちらからご覧いただけます。何卒っ！よろしくお願いいたしまああああああす！！！！！！（スライディング土下座！）m(__)mオンラインでパン作りのレッスンってどんなことするの〜？！という方、先日実際にやってみたところを動画にしてみたので、ぜひご覧ください＾＾レッスンにはボーイズも登場しますので、ボーイズと絡みたい！という方も、ジャクソンを独占したい！という方もどしどしどうぞ！P.S. ヨハナもアイシャも今は何事もなかったかのように仲良しこよししています。ジャクソンは相変わらずすこぶる元気です。

明けましておめでとうございます。タンザニアよりジャクソンです。先日お送りしたお礼の品と一緒に同梱しておりましたお手紙に、動画のQRコードを貼り付けておりましたが、その動画のアップロードがやっと終わりました。リンク先に飛んでも「え、動画ないやんけ」ってなっていたと思います。お待たせしてしまい、申し訳ございませんでした・・・m(_ _)m！！もしお時間ございましたら、ご覧いただけると嬉しいです。ボーイズ共々とても喜びます！

ご無沙汰しております。ジャクソンです。10ヶ月越しのことで、遠いアフリカの地で騒いでいる女のことなどもうお忘れだとは思いますが・・・（笑）大変お待たせしてしまい申し訳ございません。ご支援いただきました皆さまへのお礼の品々は、年明けに発送していく予定でございます！現在、我が家の総力（主に、というかほぼ母を召喚）を結集して準備させてもらっていますので、もうしばらくお待ちいただけたらと思います。我が家の総力、オカンさて、最後にここで記事を書かせていただいてから、随分と経ちました。この3ヶ月の間にも、全眉毛が抜け落ちてしまいそうなくらい嬉しいことや、頭がハゲ散らかってしまいそうなくらいストレスフルなことなど、それはもう数々のドラマがありました。（今、3ヶ月って書いていて、経った3ヶ月だったのかと驚いています。笑）機材のトラブルは相変わらず続いており、ミキサーは壊れかけ、発酵機はセンサーが死んで使い物にならない、オーブンのスチーム機能は機能しない・・！状態は変わっていません。（白目）が、なんとかパン作りをしております。しかし、何より一番大きな出来事だったのは、メンバーにお金を持って逃げられてしまったことでした。これにはさすがのジャクソンも毎日お腹を下しまくっ・・すみません嘘つきましたそんなに貧弱ではありません。（笑）が、参りました。しか〜し！ご安心を！！！嬉しいご報告もございます。まずは、2週間前にレジデンスパーミットがやっと取得できました！（長かった・・・）これで2年間、堂々とタンザニアに滞在できます。二つ目は、アントレアフリカから助成金をいただけることです！事業の成果によりますが、最大150万円が継続して3年間援助していただけることになります。捨てる神あれば拾う神ありですね・・これで、売り飛ばされた業務用冷蔵庫を買い直せます・・（涙）そして何より、いなくなってしまったメンバーに代わって、新しいメンバーがまた2人入ってきてくれました！残ってくれたメンバーと新しいメンバーとで、楽しい未来を描いて2020年もまた頑張っていきたいと思います！＜今後の発信活動に関しまして＞★動画→Youtube（工房の様子、タンザニアの生活の様子を載せていきます。週一更新を目標にします！）★SNS→Twitter（工房の様子をたくさん発信しています）→インスタ個人アカウント（日々の様子を更新）★ブログ→アントレアフリカ（週一で更新します）→note（事業をしながら考えたことをまとめてゆる〜く書いていきます。）

ご無沙汰しております。タンザニアからジャクソンです！長い間、進捗のご報告をしておらず、大変申し訳ございませんでした。「奴はそろそろくたばってしまったのではないか・・？」と心配してくださっていた方もいらっしゃるかと思います。ご心配をおかけし、申し訳ございませんでした。ジャクソンはますますパンのような顔になり元気に生きています。最後にここでご報告をさせていただいてから、約5ヶ月の月日が流れていました。（時の流れの速さに自分でも大変驚いています。）ご支援いただいた皆さまへのご報告を兼ねて、まるで漫画なのでは？！と思わずツッコミをいれたくなるような波乱万丈ドラマティックなこの数ヶ月間を振り返りたいと思います。〜本日のお品書き〜1. 工房兼住居が決まりました。2. 中国から届いた機材はポン・コツの助でした。3. 5000万円の資産があることを証明せよ。4. 仲間が4人に増えました！5. ひっそりとデリバリーを始めましたそれでは、笑いと涙たっぷり仕立て、タンザニアライフ濃厚驚きソース添えをご堪能ください！1. 工房兼住居が決まりました24時間じゃんじゃん水が出ます！前回のご報告で、「家で水が頻繁になくなりチョコレートを消費しまくるためにお顔がニキビだらけで大変です」というお話をさせていただきました。ゴキブリが出ても顔色一つ変えずスリッパで一撃できるジャクソンですが、さすがに水なし生活ではストレスが溜まってしまうため、住居と工房を兼ねた場所を探し直していました。今後ホテルなどへデリバリーをすることを見越し、交通アクセスがそれなりによく、且つランニングコストを抑えられる程度の家賃の場所を・・（とても難しい）。そもそも元が普通の家の造りのところを工房として使わせてもらうので、それが原因で難色を示されたり、良い場所が見つかったとしても、オーナーさんとの面会に毎日5時間待ちぼうけを食らわされたり（2週間以上続きました）と、なかなか一筋縄にはいきませんでした。が・・！2ヶ月粘りに粘って探し続けた結果、写真の場所に辿りつくことができました。透明度の高いインド洋の海が眼科に広がる海岸沿いの、とても立地の良いところです。「え、家賃高いのでは・・」と思いますよね？はい、高いです。いえ、高かったです。ここは私のような小娘が普通に住めるような場所ではないので、ジャクソンは必殺技を繰り出しました。そう、タンザニア人もお得意のシェアです！「毎日パンを食べさせてくれるなら良いよ！」とのことで、家賃を半々にしてもらっちゃいました。（面積占拠率は明らかに半々ではありませんが 笑）さらに、同居人がお家のオーナーさんとお知り合いということで、家賃もかなり値引いてもらっているのはここだけの話です。うふふ2. 中国から届いた機材はポン・コツの助でした。「おい！今門にぶつけたぞ！どうすんだよオイ！！！！」皆さまからご支援いただいた支援金で購入した製パン機材ですが、受取がかなり難航したものの7月末にようやく搬入させることができました！（パチパチ）前日に「フォークリフトが壊れた！」と連絡が入り焦りましたが、人力でなんとかなりました。タンザニア人のお兄ちゃん達の底力は本当に凄い。（しかも何度注意してもみんな素手かつビーサンで搬入するのはヒヤヒヤするのでやめてほしい）3月に中国に買いつけに行ってから、約4ヶ月後の受け取りとなりました。本当は1ヶ月半後には受け取れるという話だったのですが、支払いや製造の件で大層揉めました。。何はともあれ、無事に受け取ることができ、ホッと一安心ですー。と思ったのもつかの間！やはり4千年の歴史を重ねた大国が相手では何事も一筋縄ではいきません！届いた機材のうち不良状態だった機材は3台もあり、翌日からジャクソンは腹と頭を痛めることとなりました。（笑）まず、ミキサーが動かない！タンザニア人技師「このメーカーさん仕事テキトーすぎるアルヨ！」こちらは中の配線がうまくいっていなかった模様。タンザニア人の技師さんを呼んだところ、すぐに直してくれました。・・一生動かないと思いました（涙）そしてオーブン。こちらはスチーム機能がついたものですが、見事に蒸気が出ません・・！蒸気が出ないと、バゲットなどハード系のパンをつくることが難しいので大変困りものです。さらに追い討ちをかけるように発酵機（ドーコン ）が正常作動しない！！！！！エラー表示・・こちらの機械は天候に左右されずにパンを発酵させるために、内部で安定した温度・湿度環境をつくりだす機械なのですが、まるで勢いよく大気圏を突破するロケットのように温度も湿度も永遠に上昇し続け制御が効かない！という代物だったのです。これはパン屋さんにとっては致命的なので、連日文句の電話をかけ続け、スペアパーツを送ってもらいました。そして3週間待ってようやく届いたスペアパーツが、こちら。は？ご覧の通り、全くサイズの異なるパーツが届きました。（笑）この状況には、さすがのジャクソンも怒りの感情を通り越し大爆笑を禁じえませんでした。「ワイにまかしときなはれ〜！」もうこの発酵機は諦めなければ・・と思っていたのですが、なんとサイズの異なるパーツも力業で取り付けることができました！（驚）耐久性がどれほどあるかは謎ですが、今のところ温度も湿度も地球上レベルで留まってくれているのでこのまま使ってみようと思っています。もともと資金が不足していたので中国からの輸入は致し方なかったのですが、できれば日本製の機材が欲しいので、ある日突然お空から降ってきたりしないかな・・と毎夜願掛けしています（泣）3. 5000万円の資産があることを証明せよ。前回のご報告の際には、「まだワークパーミットが取れない！」と申しておりました。こちらもたくさんの苦労がありましたが、就労許可は無事におりました！（パチパチパチ）就労許可の次は、レジデンスパーミット（居住許可）申請が待ち受けています。さて、その手続きがまた難解で、全書類を提出してから既に2ヶ月以上経ちますが、未だに許可はおりていません。さて先日、その審査の一貫で移民局の監査が入りました。そこで監査委員から放たれた一言が、「資産50万ドル（約5,300万円）持っていることを証明しなさい」でした。「持ってるわけないだろーーーーーーッッ！！！！！！！！！」と叫び出したい気持ちをグッと抑えて「OK」と静かにうなづいておきました。（笑）タンザニア現政権の意向としては、「スモールビジネスなんぞこの国に要らん。でっかく投資できる企業だけ入ってきてくれ」ということなんでしょう。どう足掻こうと5,300万円は降ってこないので、一体全体どうしたものか・・と絶賛頭を抱えています。4. 仲間が4人に増えました！粉を扱うのにネイビーのエプロンを選択するというド素人ぶりを発揮！この活動報告に何度も登場しているKelvinくんはお馴染みの存在（？）となりましたが、7月から新しい仲間が3名入ってくれました。うち2名はKelvinくんのストリート生活仲間のYohanaくん（写真左、25歳）とJames（写真真ん中、22歳）くん。1名は知り合いのところでお手伝いさんとして働いていた頼れる料理人Aishaさんです。毎日予測不能の珍事件を起こしては、私を怒らせ大爆笑させてくれる、愉快な仲間たちです。最近は、「始業時間を決してコントロールできない」ということで私を困らせてくれました（笑）始業時間は3:30なので、3:20までには工房に到着し、準備を始めること！と以前から口酸っぱく言っていました。（参考までに、タンザニアは非常に時間にルーーーズなお国柄です。）初日、私の予想を裏切らず、全員で1時間遅刻してきました。あれだけ言っていたので遅れるとはどういうことだ？！とこっぴどく叱ったところ、しっかり反省した彼らは、なんと翌日、2:00に出勤し呼び鈴を盛大に鳴らしてジャクソンと同居人を起こしたのでした。「やる気があるのは認めるけど、そうじゃない・・・」と説明したところ、その翌日はまた遅刻、そしてその翌日にはまた2時出勤、とどうしても時間どうりに来ることができない彼らなのでした・・（げっそり）最近はようやく慣れてきたようで、始業10分前に来てくれるようになりました。毎日こういった予測不可能な珍事件が盛りだくさんで、工房はとても賑やかです（笑）5. ひっそりとデリバリーを始めましたボーイズが一生懸命つくったお惣菜パンと菓子パンたち最後に明るいニュースを一つお届けしたいと思います。1週間ほど前から、ひっそりとランチタイムのオフィスデリバリーを始めました！「あれだけクロワッサンクロワッサン言ってたのに？！クロワッサンは一体どうしたんだ？？！」と思いますよね・・ランチタイムのデリバリーから始めた理由の一つは、機材の不調です。発酵機なしの状態で毎日安定したクオリティのパンをたくさん作ることはできないため、ホテルへの卸しは環境が整ってから始めることにしました。二つ目の理由は、ボーイズにパン作りを教えるにあたり、基本からちゃんと理解して欲しいという思いがあったからです。もちろんクロワッサンを作れるようになってほしいのですが、その前に、彼らには「パン職人」になってほしいので、パンができる工程をちゃんと理解して欲しかったのです。そのためには、クロワッサンなどの変化球からはじめるよりも、まずは基本的なパン作りから覚えてもらうのが良いと考えました。彼らにとっては全く未知の食べ物をつくることになるので、はじめは四苦八苦していましたが、今では、私なしでもある程度は任せられるようになってきました。（まだ、たまに目を離すと、とんでもないことになっていたりもしますが 笑）9月はいよいよ、クロワッサン作りに挑戦したいと思っています！次回ご報告の際には、事業を大きく前に進めていることを願って、終わりとしたいと思います。この度も、最後まで読んでいただきありがとうございました。＜支援してくださった方へ＞リターンのお届けが遅くなっており申し訳ございません。皆さまからいただきました支援金は、少しでも多く事業投資にあてたいと思っています。そのため、現地からの発送代金をできる限り抑えるため、私の一時帰国時（2019年末予定）に合わせて発送日を設定させていただきました。ご了承いただけますと幸いです。

ご無沙汰しております！タンザニアからジャクソンです。日本では桜が散り始める頃でしょうか？タンザニアでは例年より1ヶ月遅れで、先日雨季に入りました。毎日突発的に土砂降りがきては、すぐに晴れ間が見え…というような天気が続いております。舗装されていないところは水溜りになり、歩くのも一苦労さて、事業が進んでからご報告の記事を・・と思っていたのですが、特にめぼしい進展もないまま早1ヶ月が過ぎてしまいました。。＿|￣|○この1ヶ月間は、・ワークパーミット取得、ビジネスライセンス取得のための諸手続き・工房探し・現地パートナー探し・チョコレートの消費・嫁入りに関する考察に精を出しておりました。上から順に弁明させてください。役所にて賄賂要求、ジャクソンたらい回しされまくるの巻実は、今回タンザニアに来るまで、こんなにもワークパーミット、ビジネスライセンスの取得が困難なものだとは思いもしませんでした。なんとなく人づてに聞いてはいたものの、強運の持ち主として定評のある私のことですし、なんとかなるに違いないと高を括っていました。ところがどっこい・・待ち受けていたのは聞きしに勝る大きな壁でした。「取得の必要はない」と後からわかった、たくさんの書類たちいざ役所へ行くと、役所同士が連携していないためにたらい回しにされてしまうのです。例えば、ある書類を取得しに役所Aへ行くと、「書類Aの取得には書類Bが必要です」と言われ、役所Bへ行くと、「書類Bの取得には書類Aが必要です」と追い返されてしまい、謎のループから抜け出せないのです・・それに加えて役所には、まるでハイエナのような目をした役人が、勝手を知らないガイコクジンを狙ってここぞとばかりに賄賂を要求してきます。「書類Aの作成は本当だったら1週間かかるんだが、そこを私の力で1日でやってあげよう。さあ、金を出しなさい。」と、耳打ちしてくるのです。もちろんそんなお金を支払う必要は全くありませんが、相手もなんとかポケットマネーを手にしようと言葉巧みに私を惑わしてきます。そんなことが日常茶飯事なので、もう、一体全体誰を信じたらええねぇぇぇええぇえええぇぇえぇええん！と、エセ関西弁が口をついて出てきて無いちゃぶ台を何度もひっくり返したくなりました。「アフリカでビジネス始めるのマジ大変」とはよく言いますが、その理由の一つは、役所での手続きの複雑さにもあるようです・・。早朝からたくさんの人が並ぶ労働局支部現地の知り合いからは「ワークパーミット取得までに1~2年かかる可能性もある」と言われておりますが、流石に2年も待っていたら皆様に支援いただいたお金が自分の生活費だけに消えてしまうので、なんとしてでも数ヶ月のうちにサクッと終わらせてしまいたい所存です。工房探し直し！の巻実は、前回仮で決めていたところ、私の知識不足から工事のことなどを契約の際に確認していなかったのです・・。当然ですが、製パンの機材を配置するにあたり、配管工事や換気扇の設置などが必須になりますが、「早く始めないと！」と焦るあまり、それらのことをマルッと失念していました・・。（無知とは恐ろしいものです・・）候補だったテナントの一つそんなわけで、3月にタンザニアにきてから工房を探し直していました。来週あたり、やっと工房を決めることができそうです！パートナー探しの旅は終わらない・・の巻ここにきてまだ現地パートナーがいないのかい？！一体全体大丈夫かい？！と心配される方もいらっしゃるでしょう・・。こ、こう見えて、私も同じくらい真剣に心配しているんです。実際この記事を書いているほんの数分前も、また！パートナー候補の子がいなくなってしまいました。とても落ち込んでいるので、どなたかお尻ダイブをさせてください。お尻の代わりに海の写真を添えてみる実は、パートナーがいなくなってしまう事態は、これまでにも何度か経験してきました。いや、もっと正確にいうと、信頼関係を築くことができずにお別れせざるをえなかったと言うことの方が多かったように思います。理由は人によってさまざまですが、・約束の時間を全く守ってくれない（常習的に連絡なしに数時間の遅刻）・急に謎のお金を要求してくる・金欲しさで平気で嘘をつく（他にやっているビジネスがあるのに隠している、など）というのが大きな理由でしょうか・・。これから共に事業を作り上げていく人なので、同じ方向を向いて一緒に未来を考えてくれる人を見つけたいと、真剣に思っています。運命の人よ、一体どこにいるんだい？怖くないから隠れていないで出ておいで？違う、君じゃない悲報、非常食のチョコレート早くもストック切れるの巻タンザニアにきてからまだ1ヶ月しか経っていないのに、なんと日本から持ってきていた元気の源チョコレートが早くもなくなってしまいました。なぜこんなに早くなくなってしまったかというと、居候先の家でよく水が止まってしまうからです。屋根の上の貯水タンクは？水とチョコレート関係なくない？と言う声が聞こえてきそうですが、まあ聞いてくださいな。断水すると何が起こるかと言いますと、貯水タンクの水を節約しなければなりませんので、普段使っている水を極力使わない努力をしなければなりません。まず、一番に確保したいのはシャワー用の水です。次に排泄時の水。となると、野菜や果物を洗うための水、食器を洗うための水は後回しとなります。結果、食事は水を使わずに済ませられるチョコレートとなるわけです。（なんでやねんというツッコミは受け付けません）最近では、長い時で5日間断水したため、その間にすべてのチョコレートがなくなってしまいました。おかげさまで顔にはニキビが我が物顔で巣食ってしまいました。かくして、風が吹けば桶屋は儲かり、水が止まるとジャクソン家からチョコレートが消えるのです。今日からまた断水しておりますがストックのチョコレートがショートしているため、随時差し入れをお待ちしております。結婚のお申し込みをいただくの巻一つくらいくらい浮いたお話をしておきましょう。先日、マサイの友人に「牛9頭あげるから結婚しようぜ」と結婚のお申し込みをいただきました。一番幸せな時は「牛を眺めている時」だそう。マサイの人たちは、婚資として花婿が花嫁側に牛を進呈することで知られています。ありがたいことに、私も例に漏れず、牛の進呈を条件にお口説きいただいたわけです。数年前にタンザニアにきた時も、同じように結婚のお申し込みをいただきましたが、その際には確か婚資は牛5〜6頭だったように記憶しています。だから9頭と聞いて、「お？今回はちょっと多いぞ？」とよからぬ考えがよぎったわけです。とはいえ、突然結婚だなんて寝耳に水だったため、「すまないがそのつもりは全くないんだよ」と、丁重にお断りしました。ところが、それを聞いた彼はしばらく悩んでこう言いました。「2頭増資するから真剣に考え直して欲しい」と。ちがう、そうじゃないんだ。と誠心誠意伝えるのですが、私のスワヒリ語運用能力は正確に思いを伝えるにはあまりに拙かったようです。「わかった。君は僕の愛の証明が必要なんだな。どうすれば僕の愛が伝わるんだ？そうか、君のために歌って飛んで見せたらいいかな・・？」頼む、真剣な表情でおもろいこと言うのやめてくれ。日頃惰眠を貪っている我が腹筋はついに音をあげ、堪えていた笑いは爆発、吹き出してしてしまいました。笑ってごめんよ。でも、私の価値観で君の言葉を聞いたら、どうしたって面白かったんだよ。もう少し現地の言葉（スワヒリ語）を使えるように勉強しよう、そして腹筋鍛えようと思いました。なんだかパン屋に関係する話がほとんどできず申し訳ありません。最後に一つだけ真面目なお話を。思いのほか事業開始までに時間がかかってしまいそうなので、一緒に働きたいと思っていたストリートボーイのKelvinには、今までのようにストリートでの小商いを続けてもらうようにしました。Kelvinちゃんところが、久しぶりに会ってみると、色々なことが重なり彼は無一文になっていました。そんな訳で、彼に少額の融資をすることにしました。毎週少しずつお金を返してもらうついでに、算数と簡単な簿記を覚えてもらっています。小商いといえど、道端で売れるものはたくさんあるので、その中でもどのビジネスがうまくいくのか考えてもらうためにノートでシミュレーションをして、今週は何を売ろうか？と一緒に作戦を練っています。前の週、一緒に覚えた帳簿のつけ方をしっかり実践してきてくれました！毎週彼に会うたびに、早く彼を雇える体制を作らねば！と私の方が気合いを入れ直してもらっています。一ヶ月間の進捗（？）のご報告は以上となります。この度も最後まで読んでいただきありがとうございました。次こそは、事業の進展具合をしっかりお伝えできるように頑張りたいと思います。以上、タンザニアからジャクソンでした。