昨日は、糸島市でフリースクールを営むNPO法人 産の森学舎の代表でいらっしゃる、大松康さんを取材して来ました。そもそもなぜ、フリースクールの代表が発酵フェスのトークに出演するのか?一見直接的な繋がりが見えないかもしれませんが、今回初め...
ありがたいことに、すでに30店舗を超える出店者の方々に続々とノミネート頂いており、非常に賑やかなマルシェとなりそうです!今回は“発酵”と“菌”にまつわる出店者さんに限らせて頂き、40店舗を目標に掲げてはみたものの、正直不安な部分もあり...
今回ロゴやグッズ制作などのデザイン部分を、Naomi Yarn Delightさんにご協力頂いております。いつもありがとうございます!Naomi Yarn Delightさんは、その時々のインスピレーションを大切に、出会っていくモチー...
なんと!!カレー界のレジェンドである元スパイスロードの高田さんが、リターンにご協力くださいました!人一倍早くインドに修行に行かれ、福岡のカレー界に革命をもたらした高田さんのカレーは、そのお人柄からも非常に熱烈なファンが多く、多くのカレ...
福⑧堂さんは、大分県玖珠の大自然の中で、非常に愛のある養蜂をされている日本蜜蜂のハチミツ屋さんです。彼のハチミツは毎年すぐに完売してしまうので、昨年採取したハチミツを発酵フェス用に大事に取っておいて頂きました♪こだわりの小瓶(50g)...