須崎野見船団丸のこだわりの、カンパチと真鯛！通常行程では、薬剤を使われることが多い中、須崎野見船団丸では、真水を使って手間暇かけて病気や虫から魚たちを守っています。また、養殖の魚はエサ独特の臭いがして苦手、、、と言われることが多いですが、須崎野見船団丸の魚は天然飼料100%にこだわって育てています。養殖魚が苦手な坪内も、ここの産地… 大好きです。須崎野見の船の上から、須崎野見船団丸ー船団長の西山くんとタイ　バンコクにも営業にいき、ロブションをまわり、世界の有名シェフからも過去食べたカンパチの中で一番美味い！と大絶賛されました。五大船団丸の中では一番遠くまで旅をする魚たちです。Top 画像にある、手のデザインのお皿は、その時シェフが生産者の手から、僕たちシェフの手、そして食べる人へとつなぐ未来だと、用意してくれたお皿。一皿の未来へのストーリーはTVで番組にもなりました。が、このコロナで輸出も止まってしまっています。未来へ繋ぐため、いけすの中で成長をとめることができないこだわり抜いた鮮魚たちを美味しくたべていただけますよう、よろしくお願いします！！私個人も、カンパチのしゃぶしゃぶ、大好きです。お湯に、刻んだおネギ（白ネギ）をたくさん入れて、おネギに火が通ったら軽くしゃぶしゃぶして、ポン酢でいただいてみてください。寒い季節には特に、、、たまりません(^O^)♡

151人の皆様この度は、５大船団丸クラファンを応援/支援していただき、誠にありがとうございます！！プロジェクト実施期間が１か月に満たず、非常に不安に思っておりましたが、なんとか皆様のお力添えでここまで達成することができました！あと残り６日で22%、引き続きよろしくお願いいたします！早々に完売いたしました、萩大島のサバ缶そして、北海道岩内のイクラ出せる限りの返礼追加をたった今公開いたしました！*+.\(( °ω° ))/.:+早期購入いただきました皆様よりは少し割高にはなってしまいますがとーってもおいしいので、買いそびれた皆様、是非ご支援よろしくお願いいたします！*+.\(( °ω° ))/.:

伊勢海老、今年はとても不漁で、やっと姿が見えてきましたが、Go toなどとのダブルパンチの影響で、値段が高騰しております。どうしたら、少しでも鮮度よく皆さんのもとにお届けできるか、資材なども試験中です！皆様、完売御礼！誠にありがとうございます！引き続き、他の返礼品もよろしくお願いいたします！(^O^)

いくら、鮭setが、ご紹介前に完売してしまいましたが、漁期にギリギリ間に合い、追加生産ができたため、イクラをリターンに追加します*+.\(( °ω° ))/.:+味付けも、お塩や昆布にまでこだわり、何度も試作を重ねた商品です！！(^O^)鮮度落ちを最大限防ぎ、ドリップもすくないため、ドリップ吸収や嵩上げ目的で使用されている場合が多いスポンジも、海洋環境汚染に繋がりやすいため今回不使用で、ケースにたっぷりイクラを詰めています！皆様、あと1週間、引き継ぎよろしくお願いします。

返礼品準備のためのミーティング！萩から長岡、小西、鈴木も駆けつけて、現状の商品の改良点を話し合いました。坪内もWeb参加！！！どうしたら、お客様にとって使いやすいか、美味しく食べていただけるか、幻の薩摩甘海老/国産本マグロの両商品を綺麗にお届けできるか、、、気づけば２時間以上も熱く話し合い。また、あの銀座有名店のシェフから、高海老のレシピがとどきました！！一枚だけご紹介します)^o^(そして、TVの取材も！！！このプロジェクトについても、鹿児島ローカルですが、ご紹介いただきました！皆様の期待に添えますよう、薩摩川内船団丸メンバー一同、一致団結して返礼準備を進めております！！！まだまだたくさん準備をしますので、ぜひ引き続き購入よろしくお願いします！！