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世界でコーヒーを学んだ旅人夫婦が、沖縄読谷村に「世界を感じる」カフェを作ります!

ブラジルのコーヒー農園で修行をし、自分たちの足で世界中のカフェ文化に触れてきた旅人夫婦の挑戦!沖縄・読谷村に “世界を感じられるカフェ” を開きます!人の輪が広がり、みなが互いに応援し合える、ファミリーのように温かい場を創りたい!

現在の支援総額

1,276,500

127%

目標金額は1,000,000円

支援者数

164

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2019/04/11に募集を開始し、 164人の支援により 1,276,500円の資金を集め、 2019/05/13に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,276,500

127%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数164

このプロジェクトは、2019/04/11に募集を開始し、 164人の支援により 1,276,500円の資金を集め、 2019/05/13に募集を終了しました

ブラジルのコーヒー農園で修行をし、自分たちの足で世界中のカフェ文化に触れてきた旅人夫婦の挑戦!沖縄・読谷村に “世界を感じられるカフェ” を開きます!人の輪が広がり、みなが互いに応援し合える、ファミリーのように温かい場を創りたい!

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お店の名前が決まりました ! ! !



はいた〜い
みなさんお久しぶりです\( ˆoˆ )/
旅するにこいち ユキです*

クラウドファンディング終わりと同時に
お店作りが始まり怒涛のように
パタパタとした日々を送っておりました。

インスタのストーリーには
お店作りの様子をちょくちょく載せていましたが
こちらを更新する余裕がなく‥
随分と間が空いてしまって申し訳ないです( ; ; )

地元沖縄の友達をはじめ、
宮崎、千葉、富山、横浜‥
日本全国からお友達がお店作りの
お手伝いにきてくれています*





みんなお手伝いの域を超えて
当の私たちの何倍も
どうしたらお店が素敵になるのか考えてくれて
そして素敵な作品をたくさん作っていってくれました。

クラウドファンディングでも皆さんの力を借りて
お店作りも友達の力を借りて‥

改めて自分たち二人だけのお店じゃないんだなぁと実感しています。

おかげさまで当初の予定どおり
7月7日(日)七夕の日に
お店をスタートさせられそうです*

お店のグランドオープンまで3週間を切り
今日は発表があります*


半年間悩みに悩んできた
お店の名前がついに決まりました〜!!ㅤ


お店の名前は・・・・・・


* * * * * * * * * * * * * * * * * * *

VIVA LA COFFEE
( ヴィヴァ ラ コーヒー )

* * * * * * * * * * * * * * * * * * *


になりました〜〜〜ヽ( ´ ▽ ` )ノ


VIVAは
ポルトガル語やスペイン語で
「乾杯」や「万歳」
という意味を持つ言葉です。

スペイン語で「人生万歳」という意味を持つ
「 VIVA LA VIDA 」
から、「 VIVA LA 」をとりました。

これから毎日口にしていくお店の名前だから
ポジティブな言葉にしたかった*

今日は何に乾杯する?ってお客さんと一緒にお話できるようなお店でありますように
毎日が自分たちにとって、お客さんにとって、何かの記念日になるような日々を送れますように
毎日小さなことに感謝できますように

いろんな意味を込めました*

みなさんもお店に遊びにきてくれた際には
「VIVA〜」
と言って乾杯してみてください♩
(出すのはコーヒーですが笑)

や〜〜〜っと発表できました。

ちなみにスペイン語に直訳すると
「コーヒーを飲む」
になるみたいです。

スペイン語圏の人が聞いたら
すごく変な店名かもしれません。笑

これからも旅するにこいち
改め(ん?改めなくてもいいのかな?)

VIVA LA COFFEE
の のりとユキ をよろしくお願いします♩

*********************ㅤ


VIVA LA COFFEE

〒904-0313 沖縄県中頭郡読谷村大湾662 D-201

098-953-8728


9時 - 17時

定休日:水曜日


9:00〜11:30 モーニングセット(お得なドリンク付き800円〜)

11:30〜 ランチタイム(ブラジル料理をメインとした世界の料理をお楽しみいただけます)


レンタルスペースとして各種ワークショップや、セミナーなどに、レンタルスペースとしてカフェの一室貸し出し中。沖縄文化、模合にも一部屋貸切でお使いいただけます。


ドリンクは、ブラジルの伯父さんの農園から仕入れている生豆を丁寧に焙煎。

焙煎してから1週間以内の新鮮なコーヒー豆のみを提供しています*

すべてシングルオリジン(単一農園)のスペシャルティコーヒーのみ*

デザートメニューもございます。

少しずつ新メニューも増えていく予定です。

8月からはブラジルアマゾンのスーパーフルーツ、アサイーを使ったアサイーボウルも仲間入り予定です♪


オープンしてからしばらく週末は混雑が予想されます。

(ありがたき幸せです;;)

駐車場が少ないので、お乗り合わせの上お越しくださいますよう、ご協力をお願い申し上げます。

ㅤㅤ

***リターンについて***

先日リターンの準備を始めました!
順次発送していきますので
お選びいただいたリターンが届くまで
今しばらくお待ちくださいませ(*^^*)

**************


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