VIVA LA COFFEE
〒904-0313 沖縄県中頭郡読谷村大湾662 D-201
098-953-8728
9時 - 17時
定休日:水曜日
9:00〜11:30 モーニングセット(お得なドリンク付き800円〜)
11:30〜 ランチタイム(ブラジル料理をメインとした世界の料理をお楽しみいただけます)
レンタルスペースとして各種ワークショップや、セミナーなどに、レンタルスペースとしてカフェの一室貸し出し中。沖縄文化、模合にも一部屋貸切でお使いいただけます。
ドリンクは、ブラジルの伯父さんの農園から仕入れている生豆を丁寧に焙煎。
焙煎してから1週間以内の新鮮なコーヒー豆のみを提供しています*
すべてシングルオリジン(単一農園)のスペシャルティコーヒーのみ*
デザートメニューもございます。
少しずつ新メニューも増えていく予定です。
8月からはブラジルアマゾンのスーパーフルーツ、アサイーを使ったアサイーボウルも仲間入り予定です♪
オープンしてからしばらく週末は混雑が予想されます。
(ありがたき幸せです;;)
駐車場が少ないので、お乗り合わせの上お越しくださいますよう、ご協力をお願い申し上げます。
夢が叶いました(*´-`)
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7月7日*
長年思い続けてきた
『沖縄で ふたりで カフェを開く』
という夢が叶いました*。
東京で一緒に暮らしてた6年前
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Nori「沖縄に帰ったら何したい?」
Yuki「んー、ふたりでカフェがしたい!」ㅤ
Nori「いいね!」
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この何気ない会話から将来が決まり
ふたりの目標となっていました。
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*人生一度っきり
*人生楽しんだもん勝ち
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ふたつの言葉を合言葉にしていた私たち
やりたいことは全部叶える人生にしよう!
と、カフェをもつ夢も世界一周の夢も
どちらかを投げ出すんではなくて
両方叶えれるようにがんばってみることにしました。
せっかく世界に行くなら
世界中のカフェに行って
世界中のコーヒーを飲んでこよう!
世界を勉強の場にしよう!
その思いを胸に回った世界では
夢に繋がることをたっっっくさん!
吸収してきました*
たくさんの素敵な繋がりをいただき
たくさんの学びを得て
沖縄に帰ってきました。
そして心強い仲間たちの協力のおかげで
先日7月7日に夢だったカフェを大好きな読谷村で
オープンさせることができました*
オープン準備から毎日が
コマ送りのように過ぎていくなかで
実感が全然ないまま向かえたオープンの日。
二人で看板を出しに行ったとき
胸がすごーく高鳴っていたのを
はっきりと覚えています。
とうとう叶うんだ!と。ㅤ
これは、その時の写真です(*^^*)
オープンする5分前に
お手伝いに来てくれていた
母が撮ってくれた一枚*
これといっていい写真というわけではないけれど、
わたしも、のりも、
2人とも心底嬉しそうな表情で。
何があっても、この一枚を見れば
きっと初心にかえれるんじゃないのかな、と。
はじめての自分たちのお店
とにかく“てんてこまい”で。
ご報告が遅くなってごめんなさい。
お祝いのメッセージをありがたいことにたっくさん
いただいてるのに………。ㅤ
1日24時間じゃ全然足りなくて
一人一人にきちんとお礼ができてなくて
本当に申し訳ございません。
とりあえず今日はご報告でした。
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オープンさせる夢を叶えることができました!
でも本当の勝負はこれから。
地域の方に愛されるお店に成長できるように
これからも夫婦二人三脚で頑張っていきます!
未熟者なふたりに、未熟なお店ですが
これからも応援していただけると嬉しいです*
クラウドファンディングで支援してくださったみなさん。
本当にありがとうございました(*^^*)
とっっっても感謝してます!!!!
心からありがとうございます(*^^*)
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