今回は大東市のいちばん星さんです。障がいがある人も、クッキー作りや販売を通して社会の中で仕事を持ち、いきいきと働くことが出来たら…。そんな思い出いちばん星が開所されました。

《毎日食べたい！おいしくて安心を！》モットーに約２５種類のクッキーや６種類のパウンドケーキ、４種類のシフォンケーキを手作りしています。