LINEで送る2019/08/08 11:00
養殖ぶりでしか味わえない希少部位、ぶりホルモン。
一匹から約４０gほどしか取れないこの部位を、綺麗に洗浄、さらに２つに分けていきます。
右が洗う前、左が洗浄、分割したもの。
こんなことするのも、僕達しかいないんですけどね！
味付けして焼肉と同じように楽しめたり
軽く湯がいてマリネにしてみたり！
コリコリとした食感が楽しい。でもこれ【ぶり】なんですよね！
僕達は、ぶりの新しい価値を作り出しています。
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これが、ぶり！？【世界一】の水揚げ量を誇る、鹿児島の養殖ぶりで世界征服！
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現在の支援総額
52,000円
5%達成
終了
目標金額1,000,000円
支援者数11人
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