11月3日、北陸は肌寒くなっていましたが氷見漁港は少し日差しが入り、気持ちの良い日になりました。氷見市は「食」への探求心が強い街で氷見牛、氷見ワイン、氷見の寒ブリ、魚の革細工、氷見うどん、氷見カレー、氷見ラーメン・・もう素晴らしい食の数々なのです。その中で、唯一、石川県羽咋市からイノシシ料理を出店させて頂いており今回で3年目でした。富山県氷見市は、石川県羽咋市の隣の街なので氷見市のイノシシを捕獲させて頂いたこともあり、そのご縁が続いています。毎年、大盛況で9時半から始まり14時には、ほとんどの店が売り切れるほどのイベントです。年々、お客さんも増えており今年は朝早くから列ができ、氷見牛串焼きは昼前に売り切れていました。私達も、ありがたいことに上を向く暇がないほど忙しかったです。今回も10月の金沢でのイベント同様、すね肉のシチューとバラ肉かば焼き串を販売致しました。バラ肉は、ネギ・ショウガといっしょに煮込みます。煮込むことでほろっと柔らかくなり、とても美味しい串が作れるのです。今回は700本以上用意し、14時過ぎに完売致しました。昨年来て頂いたお客様も、今年もお会いすることができたりイベントは素敵な出会いの連続。今年もとても楽しかったです(*^-^*)少しですが革製品も置かせて頂きましたが、昨年より多くの方に購入して頂き興味をもって頂き、とても嬉しかったです。個人的には氷見市の地域おこし協力隊の魚の革製品のワークがめちゃくちゃ気になりました・・忙しくて覗きに行けなくて後悔( ﾟДﾟ)他の地域の方の活動がとても勉強になります。色々学ばせて頂きました。ありがとうございました(_ _)！！