クラウドファンディングのリターン品を発送しています。お食事券や農業体験は郵送で、野菜の詰め合わせはゆうパックでお届けしています。野菜の詰め合わせにつきまして、到着したときに、お野菜がシナシナになっていることがありまして、ぬるま湯に数時間浸けておくとシャキッとしてきます。どうぞやってみてくださいませ！

こんにちは！いつもありがとうございます。私がクラウドファンディング最中の去年の11月に、台湾の旅行会社５社と、新聞社１社の農村宿泊モニターツアーの様子を、『Apple daily』さんが記事にアップしてくださいました！築120年の古民家、田舎のご飯に驚き、喜んでいただきました。茨城県の民泊・農業体験・観光について、的確に取材されていたので、とても嬉しく感動しています。私もこれから『古民家 笠間茶屋(仮)』を農業体験・近隣の市町村の観光・体験と繋いでいきます。県北の観光が盛り上がって、茨城の面白いところのひとつになれば良いな、と思っています。https://tw.lifestyle.appledaily.com/supplement/20200126/VJK7AQH4VY6NMXZB3JKHW4DQEA/

明けましておめでとうございます今年もよろしくお願いいたします畑初め暖かい冬なので、まだまだ生長中…なのですが雪降っちゃったら終わりなのでギリギリで収穫しました。良いものだけ保存しようと選んでましたが軽トラぎっちり山盛り。霜除けして仕舞いました。縛ってあるので中は青々春までもちますこれから送ったりお渡ししますのでお楽しみにお待ちくださいね～

クラウドファンディングを通して、たくさんの方々と繋がり、いろいろなご縁が出来ました！今回は『黒毛和牛』いただきました。『肉』ではなく、『牛糞』ですー(^^)黒毛和牛の牛糞は、牛さんが成長促進の薬とか、遺伝子組み換えの穀物とかを餌にしていません。餌の穀物、牧草からキチンと作って、食べさせています。そんな牛さんの糞は安全なので、とても安心します。なかなか手に入らない、貴重な肥料をいただき、感謝です！ありがとうございます！クラウドファンディングを通して、それまで知らなかった方々とも繋がり、物資のご支援もたくさんいただいています。ありがたいですし、クラウドファンディングをやって本当に良かったと思っています。牛糞は、クラウドファンディングのリターンで、これから畑を耕作される方の場所へ混ぜこんで耕しておきます。畑を楽しみにされている方々に、春にたくさんのお野菜を作れるように、畑を整備しておきます！

12月 7日(土)は、笠間茶屋のワークショップ農業体験のひとつ、『焼き芋尽くし』と『かまどでごはん』でした。東京から来た娘さん２人もガチで頑張りました！耕作放棄地の草刈りした場所で、枯れ草を燃やしながら『焼き芋』作りをし、お昼は『かまどでごはん』とバーベキューで『焼き芋』、と１日中焼き芋しました。中には３本も焼き芋食べた！という方も。笠間茶屋の畑で採れた野菜と地元のローズポークをバーベキュー、やかんを乗せてお湯を沸かしてお茶、新米をかまどで炊いたご飯、里山の恵み満載のご飯でした。やったことないことばかりで、しかも頭のてっぺんから爪先まで燻し臭びっちり付きましたが、楽しんでいただけて良かったです！また焼き芋しに来てね～非日常体験面白いですよ～