たくさんの方からのご支援ありがとうございます。皆様のご支援でスタートした我々の牧場のダチョウたちもぐんぐん大きくなり、私たちの身長を遥かに超える大きさになってきました。そろそろ出荷を、と考えているところなのですが、屠畜場さんとのスケジュール調整が決まらず、予定よりも大幅にずれてしまっている状況で、現在の見込みでは12月かそれ以降の屠畜となりそうです。まだリターンの送付が完了していない皆様 大変申し訳ございません。今しばらくお待ちください。

皆様のご支援で立ち上がった我々の牧場クイーンズオーストリッチつくばですが、先日初めての出荷を行いました。諸事情あって、予定よりも早く1羽だけの出荷でしたが、ここまで大きく育ってくれた子に感謝の思いで、皆様にお届けして参りたいと思います。地元のレストラン「ナチュラルセンス」さんにて、お肉を持ち込み試食もしました。8ヶ月と若い子だっただけに、とても柔らかく美味しいお肉でした。まだ新しい施設で、いろいろ大変な思いをさせた部分もあったと思います。この子たちにはうまくできなかったことも、次から入ってくる子たちには、もっと幸せに生きていけるようにしてあげたいと思います。

11月末にプロジェクト募集終了してから、あっという間に１ヶ月になってしまいました。本来なら、終了後すぐに御礼報告お伝えすべきところではございますが、遅くなってしまって大変申し訳ございません。ともあれ、まずは皆様の非常に温かいご支援の元、無事目標金額を大幅に越え、プロジェクト達成できました！すでに最初のダチョウたちを迎える雛舎は完成し、すくすくと、いや、ぐんぐんぐんぐんとたくましく育っていっています。リターンについても、予定より遅くなってしまうものも一部ございますが、年明けより順次ご用意すすめてまいりますので、今しばらくお待ちください。お肉のリターンについては、当初の予定通り、今いるこの子たちが大きくなってからのご用意となりますので、来年秋頃までお待ちください。予想を大きく越えて、早くお肉にできたら、お届けできる日程も前倒しにできるかもしれませんし、そんなに良く育ってくれることは、飼育する者としてはとても嬉しい状況ですが、まずは長い目で、じっくり育つ課程をお楽しみいただければ、と思います。もう本日は大晦日。この2019年に無事ダチョウ牧場を開始できたことを嬉しく思います。まだまだ始まったばかりの牧場ですが、今後ともご支援いただけましたら幸いです。P.S.久しぶりにPCでたくさん文字入力したら手が攣りました。。。