リターン【02 Ishitani Blend】について

今年9月に行われたJBC2019（ジャパンバリスタチャンピオンシップ）の優勝者石谷貴之さんの

コーヒーズー特別ブレンドの動物が決定しました！

===================================

キタシロサイ（northern white rhinoceros）

===================================

です。

絶滅危惧種としてのレッドリストはCR（深刻な危機）と一番深刻なカテゴリーである。

というよりも、キタシロサイは地球上に「2頭」しかいない

ということです。

2018年3月19日

地球上でただ1頭であったキタシロサイのオス「スーダン」が

感染症を悪化させ最終的には安楽死で死にました。

現在はスーダンの娘と孫娘にあたるNajinとFatuという2頭のメスだけとなってしまいました。

理由は、生息地であるコンゴなど中央アフリカが内戦で乱れ

生息地は消失し、また食べ物も無く、また狩りの対象となり

そして2本の立派な角を資金源として

密猟に継ぐ密猟であっという間に個体数を減らしていったということです。

ここには一つも自然の流れがありません。

人間が全てキタシロサイの命を奪っていったとも言えます。

絶滅危惧種を語る上で、いまや象徴的な動物となってしまったキタシロサイ。

この難しいテーマを石谷さんに預けてしまいました。

どうなるかは分かりません。

どんなコーヒーがブレンドされるのでしょうか・・・。

キタシロサイの最後のオス「スーダン」の残した遺産を私たちは享受し

明日の糧として暮らしを続けていく必要があるのだと思います。

早く味わいたいものです。

《石谷貴之×キタシロサイ》ブレンド。

リターンの購入を希望される方は

下記イメージの【02のリターン】をお選びください。

============================
この動画は、キタシロサイを保護する「オルペジェタ自然保護区」が

スーダンが死んだあと、彼の生きた証を明日の糧にするためにと作られた

『#REMENBERINGSUDAN』という映像です。
https://www.facebook.com/OlPejetaConservancy/videos/561328564356880/

こちらはナショジオの記事

深刻さが分かります
https://natgeo.nikkeibp.co.jp/atcl/news/16/b/030600158/