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本物のオリーブオイルを南イタリアから広めたい!プーリアのオーガニック農家の挑戦!

TorreGrande社は南イタリアのプーリア州でオーガニック農家を営んでいます。グローバリゼーションの広がりと共に、偽りのオリーブオイルが世界中で出回る中、オリーブオイルが持つ本来の良さ、私たちが信じる美味しいオリーブオイルを広め、本当のオリーブオイルについて知っていただくことを目指しています。

現在の支援総額

1,552,500

155%

目標金額は1,000,000円

支援者数

189

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2019/10/24に募集を開始し、 189人の支援により 1,552,500円の資金を集め、 2019/12/05に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,552,500

155%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数189

このプロジェクトは、2019/10/24に募集を開始し、 189人の支援により 1,552,500円の資金を集め、 2019/12/05に募集を終了しました

TorreGrande社は南イタリアのプーリア州でオーガニック農家を営んでいます。グローバリゼーションの広がりと共に、偽りのオリーブオイルが世界中で出回る中、オリーブオイルが持つ本来の良さ、私たちが信じる美味しいオリーブオイルを広め、本当のオリーブオイルについて知っていただくことを目指しています。

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皆さん、おはようございます!

ここ数週間、自宅待機になっている方も多いと思います。前回の活動レポートを書いてから、たくさんの方から心が暖かくなるメッセージをいただきました。現状をご理解いただき本当にありがとうございます。


まずは、良いニュースから。昨日、BIOLというイタリアのオーガニックオリーブオイル品評会の結果が出てきました。私が住んでいるここプーリア州から始まったこの品評会は、今では世界中(主にはヨーロッパ諸国)からオーガニックのオリーブオイルが出品されるようになりました。今年は500以上のサンプルが集まったとのことです。

結果は、最高賞のExtra Gold!オリーブオイルの品評会は大抵1位2位とかがあるわけではなくて、点数(100点)で何点以上取ったオリーブオイルに最優秀賞、何点までが金賞、以下銀賞と続きます。これは品評会によって点数の設定が違うため、BIOLはどのような点数で出しているかわかりかねますが、大抵100点中96、97点以上が最高の賞に選ばれることが多いです。

イタリアがこのような大変な中、今回は「スマート」採点をしたそうで、テイスティングしながら、ビデオ会話をして味を判断していったそうです。

まずは地元プーリア、そしてイタリア、ヨーロッパでの品評会で優秀賞をもらえたのは本当に嬉しく思います!これもみなさんの応援のおかげだと思っています!

こちらの授賞式は6月に設定されていますが、コロナの影響によってどんどんズレているので、なんとも言えないです。


次に、リターンについてのご連絡です。前回の活動報告で、リターンが遅れるというご連絡をいたしました。ただ、そのあと、オリーブ工場から連絡があり、どうにかクラウドファンディング分はボトル詰めしてくれたとのこと!

ということで、当初とは代わり、私が日本に行かずに対応できないか今考えております。

12本と6本のオリーブオイルのリターンを選んでくださった皆さまには、昨日時点で発送をイタリアからいたしました。送料は多くかかってしまいますが、安全に届くため、このような方法を取らせていただきました。

また、郷土セット(お皿)、またチョコレートのリターンは、今こちらで準備をしております。500mlや250mlのお試しリターン、またケッパー入りのセットやプーモの置物セットのリターンを選んでくださった方分も今準備中です。


唯一どうしてもリターンのお届けが遅れてしまうもの、それが郷土セットでお皿以外にオリーブオイルとお酢ボトルや受け皿などのセットになっているものです。こちらはまだ準備ができておらず、また陶器職人も休業で自宅待機になってしまったこともあり、どうしても準備ができません。大変申し訳ありません。可能であれば、まず準備できたもののみを先にお送りし、残りの陶器は準備でき次第、私の一時帰国と合わせて持っていけないかと考えておりますが、こちらはまたアップデートいたします。

また、テイスティングパーティ、料理レッスンを選んでくださった方へ。こちらも私自身の一時帰国が決定し、また集団での集まりが可能でないと難しいと正直思っております。こちらのみなさんには、個別にご連絡させていただきますので、もうしばらくお待ちください。


皆さんもどうぞご自愛くださいませ。


イタリアより愛を込めて。ゆりえ

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