こんばんは！
昨日のクラウドファンディング公開から１日経ちました。
さっそく２人支援してくれた方たちがいて嬉しい限りです！
インスタグラムやFacebookにも投稿したところ
色んな人が応援の言葉を送ってくれたり、宣伝するよとか言ってくれて励まされます (^^)
活動報告と言っても物件契約が１月の予定なので、大した事は報告できませんが
何かしら更新していけたらなと思います♡
今日はだいたい決めていたメニューの案をちゃんと書き出して
どんなメニューを作るか決めました。
ランチには
１０００円前後で
主にフェジョン（ブラジルの豆料理）、肉、サラダ、ライスなどの
お手頃な値段で満腹感があり、栄養もばっちりのセットにしようと思ってます。
ディナーは
このレストランのメインとなる
岩塩で味付けをして炭火焼にしたピッカーニャを
グラム単位で注文できるようにしようと思ってます！
それ以外にもいくつか肉のメイン料理を用意し
フェジョンやライスを頼んでガッツリ夜ご飯として食べるもよし
お酒のつまみとして肉だけを食べるもよし
のスタイルにします！
余談ですが
赤身の肉って赤ワインが合うって思う人が多いと思うんですけど
ブラジリアンスタイルのステーキは岩塩で焼くので
塩味がきいていて
キンキンに冷えたビールとすっごい合います！笑
お酒の中でも２人ともビールが大好きなので
どのメーカーさんの生ビールにしようか
すっごい悩んでます！笑
よかったらみなさんの好きなビールも教えていただきたいです（^^）
話がずれましたが
ディーナーはもちろん肉以外に
お酒を飲む人たちには欠かせないおつまみ類も用意します！
こうやって具体的に書き出して行くと
わくわくしてきますね♪
今１番の課題は物件探し（＞＜）
川越の駅近くで１０坪ぐらいの物件を借りようと思ってます。
色々サイトなど見てますが
今いいところが見つかっても
いざ契約する時には無くなってるかもしれないし
難しいですよね
近々不動産に直接相談しに行こうと思います。
それでは今日はこの辺で（^^）
SNSなどで拡散していただけたら嬉しいです♡
おやすみなさい♡
