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美味しい肉を食べながら美味しいお酒が飲めるブラジリアンレストランを開きたい!

牛肉とお酒が大好きな夫婦で埼玉県の川越市にブラジリアンスタイルのステーキを食べながら美味しいお酒が飲める店をオープンします!

現在の支援総額

241,000

24%

目標金額は1,000,000円

支援者数

9

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2019/10/04に募集を開始し、 9人の支援により 241,000円の資金を集め、 2019/11/30に募集を終了しました

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

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現在の支援総額

241,000

24%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数9

このプロジェクトは、2019/10/04に募集を開始し、 9人の支援により 241,000円の資金を集め、 2019/11/30に募集を終了しました

牛肉とお酒が大好きな夫婦で埼玉県の川越市にブラジリアンスタイルのステーキを食べながら美味しいお酒が飲める店をオープンします!

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2019/10/12 14:44
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こんにちは!Karinです!

埼玉県にも台風がどんどん接近していますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

本日また1人支援してくださったかたがいます!

ありがとうございます(^^)

木曜日は1日休みだったので物件探しに行ってきました。

通勤時間などで毎日のように物件探しのサイトを見ていますが、なかなか難しいですね。

お昼休みにちょっと気になる物件があっても、条件がいいと仕事帰りにはもう成約になっていたり、、

木曜日は本川越近くにある物件を見に行って不動産屋さんとお話をしましたが

た、、、たかい!!!!笑

そしてやはり今これ!って物件が見つかっても

割とすぐに契約をしなきゃみたいですね

スケルトンだと内装の工事費がかなりかかりそうだし

今は色々下見をして、年明けぐらいにいいのが見つかったらなって思います。


さて本題に入りますが

プロジェクトの紹介にも書いた通り

私たちの店 Boteco POA という名前ですが

Botecoは居酒屋、POAはPorto Alegre という町の略称

最近スパニッシュはバル、イタリアンはバールなんていいますが

その流れでブラジリアンはボテッコみたいな感じです!(流行らせようとしてるw)


そしてPorto AlegreはRio Grande do Sulという州にあり


この州はブラジルの最南端に位置し

北にサンタ・カタリーナ州、南にウルグアイ、西にアルゼンチンといった感じです。

州旗はこれ

ロゴのバックはこれをイメージしました♪

そしてブラジルといえば大体の人が

ボサノバ、サンバ、ビーチ、色黒の人 e.t.c....

ってイメージだと思いますが、

この州はヨーロッパの移民が多く

ブラジルといっても比較的ドイツ系やイタリア系など

白人に近い人が多いです

 そしてこの州は伝統の衣装や音楽が全然違います!

伝統衣装はこれ

カウボーイみたいですね(^^)

もちろんこのイメージでハットをかぶってスカーフ巻いたロゴを作りました♪

音楽もアコーディオンを使ったカントリーな音楽です

ブラジルでは出身地ごとに人の呼び方があって

リオの人はカリオカ、サンパウロの人はパウリスタとなり

Rio Grande do Sul州の人はガウーショと呼ばれています。

このガウーショとは日本語で牧童という意味みたいです

Porto Alegreはリオやサンパウロに続く大きい町ですが

未だに馬や馬車に乗っている人がたくさんいます♪

そしてこの州はシュラスコ発祥の地でもあり


だいたい一家にひとつ、このシュラスケイラというシュラスコ専用の釜があります


週末にシュラスコ、誕生日にシュラスコ、クリスマスにシュラスコ、何も無くてもシュラスコ

といった勢いで、私も4年ぐらい住んでいましたが

肉を食べない日はありませんでした笑


そんな州に生まれたガウーショの旦那は

もちろん大の肉好き!

焼き方はシンプルですが、いつも美味しく肉を焼いてくれます

(都内のシュラスコレストランで働いてたときの写真)


みなさまにもぜひ味わっていただきたいです (^^)


それでは長くなってしまいましたが

この辺で♪

チャオ!


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