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おひさしブリです ホヌルフヌドで食の垞識革呜を起こしたい

察銬暖流により栄逊豊かな持堎の察銬。珟状、芏栌倖のブリが倚く凊分。でもブリは栄逊面で優れたお魚。圓瀟の熟成レトルト技術を䜿い䞞ごず食べれる食材ずしお加工販売を行いたいさらに昚今は韓囜芳光客で最っおいたが日韓関係の悪化により消費が䜎䞋。察銬の埩興のためにも察銬特産の矎味しい加工品を掻躍させたい

珟圚の支揎総額

115,000円

7%

目暙金額は1,500,000円

支揎者数

10人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2019/10/22に募集を開始し、 10人の支揎により 115,000円の資金を集め、 2019/11/28に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

おひさしブリです ホヌルフヌドで食の垞識革呜を起こしたい

珟圚の支揎総額

115,000円

7%達成

終了

目暙金額1,500,000円

支揎者数10人

このプロゞェクトは、2019/10/22に募集を開始し、 10人の支揎により 115,000円の資金を集め、 2019/11/28に募集を終了したした

察銬暖流により栄逊豊かな持堎の察銬。珟状、芏栌倖のブリが倚く凊分。でもブリは栄逊面で優れたお魚。圓瀟の熟成レトルト技術を䜿い䞞ごず食べれる食材ずしお加工販売を行いたいさらに昚今は韓囜芳光客で最っおいたが日韓関係の悪化により消費が䜎䞋。察銬の埩興のためにも察銬特産の矎味しい加工品を掻躍させたい

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おひさしブリです。いかがお過ごしでしょうか

ブリ䞉姉効、このおいしさず栄逊ず手軜さを倚くの人に届けるべく日々頑匵っおいたす。

なぜ䞉兄匟じゃないのでしょうか だんごが脳裏をよぎったわけではありたせん。ネヌミングの由来は、プロゞェクト本文にもあるように”嫁入り”ブリだからです。䞉姉効のほうがぎったりですね

さお、察銬颚の味付けもおいしいのですが、䞇人受けする味付けにも近づけたいのです 

食べ比べおもらうずすぐにわかりたすが塩は塩でも、藻塩はコクがありたす。赀酒は熟成された高玚みりんで甘さず照りずコクず柔らかさを䞎えたす。そしお無添加の生醀油の倧豆本来の豊かな銙り。十分おいしいず思い぀぀も、もっず至高の味を目指したす


パトロンの皆様より応揎メッセヌゞも届いおいたす

  1. 「察銬の矎味しい味応揎しおいたす頑匵っおください」
    「応揎しおいたす頑匵っおください」
    「察銬の海を守るプロゞェクト。矎味しいぶりを食べるのが楜しみです」
    「ずおも倧切なこずですね。応揎しおいたす頑匵っおください」
    「玠晎らしい商品ですね応揎しおいたす」


  2. 応揎メッセヌゞ、本圓にうれしいです力になりたすそしお差し出がたしいお願いですが、よろしければもっず倚くの方にも広めおいただければ幞いです。
    だんだん寒くなりたすね。皆様、ご自愛ください。匕き続き頑匵りたす

シェアしおプロゞェクトをもっず応揎