チラシ弁当2021年4月10日メイト食堂開設日です。相変わらずコロナ対策で持ち帰り弁当にしました。桜の季節なのでお花見弁当の気分。桜はすっかり散ってしまいましたが、ご飯はちらし寿司、可愛いお弁当が出来上がりました。土曜日の開設日は昼食の提供・・・あわただしく進めます。ご近所からの差し入れ野菜、フードバンクの食材と合わせ、酢の物、あえ物にして供しました。
2021年3月13日(土)9時過ぎには気温も上がり、冷房をかけて食堂の用意。19回目のメイト食堂を開きました。食材もフードバンクさんの協力でたっぷり彩り豊かに出来上がりました。小さな桜餅も付けて春の演出。本日のお米はフードバンク提供の「ひとめぼれ」久しぶりに真っ白なご飯を提供しました。
2021年2月24日(水)曇り気温が上がってきました。このままだと桜も咲きそうな・・・動きやすくていいね!といいたいけど・・・メイト食堂開設日で食中毒予防に神経をピリピリさせました。きょうの料理は高齢スタッフと子育て現役スタッフのコラボで見事に出来上がりました。
2月の地域食堂(メイト食堂)2月13日(土)第17回地域食堂開催と言っても! 相変わらず持ち帰り食の提供です。厨房スタッフの半数はお休み・・・子ども向けお弁当です。 フードバンクからいただいたお菓子とみかんがおまけ赤い羽根の緊急支援が嬉しい。
2021年1月11日(月・祝)雪模様もようやく晴れた今日は子どもたちのために餅つき大会を催しました。コロナ禍で何かと窮屈な思いをしている子どもたちを励まそうとメイト食堂(子ども食堂)が企画しました。赤い羽根共同募金 子どもと家族の緊急支援(コロナ禍特別助成)の支援が決定したので早速実現できました。子どもたちの小さい手で丸めたお餅の美味しかったこと!!思わず食べ過ぎました!!