今日の札幌はみぞれ混じりの雨です。 朝、畑は雪でした。 そんな中、ミニトマト「札幌蕃茄」の苗に花が咲きました。 やっと生まれた自分の子供のように可愛い花ですが、どんどん収穫本番が迫ってくる感じと複雑な気持ちです。   遅くとも6月下旬には実をつけます。 収穫し出荷します。 同時にトマトカレー用に冷凍保存も始めます。   トマトカレー用のお米と野菜の収穫は秋です。 それまで冷凍庫で鮮度を保持し、年末には協力者の皆さんへトマトカレー「札幌蕃茄」セットをお送りします！   いかがでしょう？ なんとなく今回のプロジェクトやリターンのわかりにくいところが見えましたでしょうか？笑 その他、ご不明な点はお気軽にメールでご指摘ください！ info@furusato-farm.jp  

初めて活動報告いたします！ 写真は全て今日、ついさっき撮ったものです。 プロジェクトをオープンして以来、何もアップデートしないままで2週間過ぎてしまいました。 しかし、そんな中も数名の方が早速応援してくれました！ プロジェクトが成立したわけではありませんが、なんだかとても幸せな気分です！ 普段は「ネットで“つながるな”んて...」と否定的に考えてましたが、きっかけとしてはＯＫだ！なんて都合よく気持ちを改めております！笑 で、写真は今日の札幌蕃茄（さっぽろばんか／ミニトマトのアイコ）です。 札幌も今日はとても暖かく、残っていた雪もほぼ全て消えてしまう感じです。 そんな中、札幌蕃茄は育苗ハウスと言われるビニールハウスですくすくと育っております。 もうまもなく、この苗を本番？のためのビニールハウスに植え替えます。 そのハウスは今、こんな状況です。 寒締ちぢみホウレンソウが収穫の真っ最中です。 他にも、水菜、わさび菜、赤からし菜、ルッコラなども真っ最中です、 サラダセットとして札幌のコープで販売しています。 その日の早朝に収穫した新鮮な野菜を店頭に並べるのは快感です。笑   何にしても、もうまもなく札幌蕃茄の本番です。 またアップデートいたします！