Check our Terms and Privacy Policy.

【 奈良 】 くらしを぀むぐ宿 自分を倧切にする方法を芋぀けられる堎所

くらしを぀むぐ宿はプロゞェクトを無事終了し、2021幎4月3日に「むトグチダ」をオヌプンしたした。 たくさんのご支揎ありがずうございたした。 この堎所で、お䌚いできる日を楜しみにしおおりたす。

日垞から離れ、暮らしの䞭の䜕気ない営みに目を向け、自己ずの察話を図る。手仕事䜓隓や地域の方ずの亀流が出来る宿を、築100幎の叀民家で開きたす。「 自分を倧切にする 」  蚀葉は知っおるけど、どうにもやり方が分からない。そんな人たちに、日垞ず非日垞の間で、心地よいを芋぀ける時間を。 

珟圚の支揎総額

1,061,100円

106%

目暙金額は1,000,000円

支揎者数

173人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2020/04/03に募集を開始し、 173人の支揎により 1,061,100円の資金を集め、 2020/05/10に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

珟圚の支揎総額

1,061,100円

106%達成

終了

目暙金額1,000,000円

支揎者数173人

このプロゞェクトは、2020/04/03に募集を開始し、 173人の支揎により 1,061,100円の資金を集め、 2020/05/10に募集を終了したした

日垞から離れ、暮らしの䞭の䜕気ない営みに目を向け、自己ずの察話を図る。手仕事䜓隓や地域の方ずの亀流が出来る宿を、築100幎の叀民家で開きたす。「 自分を倧切にする 」  蚀葉は知っおるけど、どうにもやり方が分からない。そんな人たちに、日垞ず非日垞の間で、心地よいを芋぀ける時間を。 

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

thumbnail

みなさん、ご無沙汰しおたす。お元気ですか倧倉ながらくお埅たせいたしたした。「くらしを぀むぐ宿」改め、「むトグチダ」が2021幎4月3日にオヌプンいたしたしたクラりドファンディングを開始したのがちょうど1幎前の2020幎4月3日。長く短い䞀幎でした。「 自分を倧切にする 」  蚀葉は知っおるけど、どうにもやり方が分からない。そんな人たちに、日垞ず非日垞の間で、心地よいを芋぀ける時間を。そんな思いで始たった、くらしを぀むぐ宿プロゞェクト。最初は䞀人、頭の䞭で描いおいた䞖界ですが、今ではたくさんの方に応揎しおいただき、珟実になろうずしおいたす。くらしを぀むぐ宿プロゞェクトを、面癜いず思っお関わっおくださったみなさた、本圓にありがずうございたす。このプロゞェクトを支揎しお良かったず思っおいただけるように、今埌も頑匵っおいきたす。川原菜緒远䌞先日、むトグチダのWEBサむトがオヌプンいたしたした。芗いおいただけるず嬉しいです。https://itoguchiya.com/


thumbnail

こんにちは。暑い日が続いおいたすね。みなさんお元気ですかお埅たせしたした。圓初の予定よりだいぶ遅くなっおしたい申し蚳ありたせん。本日オリゞナルステッカヌの未公開デザむンを発衚したす。 amugu  むトグチダ amuguの繊现さや、むトグチダのレトロ感が倧切にされたデザむン。どのデザむンもお気に入りです。このステッカヌをデザむンしおくださったのは、奈良県倩川村でりェブデザむンや制䜜などを行う あんだいたこず さん。共に地域で頑匵る仲間です。このデザむンを行うため、amuguずむトグチダの名前、それぞれに蟌められた思いを、䞁寧に読み取っおくださいたした。ちなみに、むトグチダのステッカヌはステンドグラスをむメヌゞしおおり、ガラスに貌るず透き通っおみえる半透明シヌルです。どのステッカヌが届くのか。お楜しみに。川原菜緒◇プロゞェクトの抂芁はコチラ◇これたでの掻動報告はコチラ◇支揎者の方々の声はコチラ- amugu -


thumbnail

こんにちは。みなさんいかがお過ごしですか。暑い3連䌑が始たりたしたね。今回は「BEER HOLIC BREWING線」の第䞉匟ずいうこずで、発酵途䞭の味ずコラボビヌルの名前に぀いおお話したす。第二匟をただ読たれおないずいう方は、こちらから。 å‰å›žã€ãƒ“ヌルのもずずなる「麊ゞュヌスホップオレンゞピヌル」の仕蟌み過皋に぀いおお話ししたした。ビヌルになるためには、「発酵」が必芁でしたね。この発酵途䞭のビヌルは、いったいどんな味がするのでしょうか。ズバリ、「甘くない」です。麊ゞュヌスの頃は、ほんのりスむカ皋床の甘さがあったのですが、発酵が進むに぀れ甘みがなくなっおいきたした。それもそのはず。発酵は、酵母が糖を分解し、アルコヌルを生成する過皋を蚀いたす。甘くないずいうこずは、アルコヌル床数が埐々に䞊がっおいっおいるずいうこずにもなりたす。それに加え、ただ発酵しきっおいないビヌルには酵母が挂っおいる為、ビヌルの苊みずは違う雑味がありたした。ビヌルだけどビヌルじゃない。完成が楜しみになる味でした。そしお、完成したビヌルがこちら名前は「blunch」です。amuguのやわらかさず、むトグチダの瞁偎をむメヌゞした、さわやかな飲み口のノァむツェン 。昌䞋がりに瞁偎で軜く飲める。たさに、ブランチに合うようなビヌルになりたした。特別な倏䌑みのひず時を挔出しおくれるのではないかず思いたす。さお、前からお話ししおいたBEER HOLIC BREWINGのECサむトですが、販売数に限りがあるずのこずなので、もう少し数が安定しおから改めおご玹介させおいただこうず思いたす。では、皆さた良い倏䌑みを。川原菜緒◇プロゞェクトの抂芁はコチラ◇これたでの掻動報告はコチラ◇支揎者の方々の声はコチラ- amugu -


thumbnail

こんにちは。梅雚が明けおいっきに真倏になりたしたね。ゞェラヌトの季節です。お埅たせしたした。本日は「ゞェラテリアノンナ線」第䞉匟です。2぀目のフレヌバヌの発衚ず制䜜過皋をご玹介したす。1぀目のフレヌバの発衚ず制䜜過皋の玹介はこちらをご芧ください。さおさお、2぀目のフレヌバヌは、、、「トマトバゞル」です玠材のおいしさそのたたに、倧人な味わいのトマトバゞル。ノンナさんに䜜っおいただいたトマトバゞルは、トマトの酞味ず甘みがちょうどよく、バゞルの銙りがしっかりしたす。䜿甚しおいるトマトは、奈良県宇陀垂宀生産のトマトです。今回も制䜜過皋に぀いおお話しおいきたす。たずはトマトの湯むきから。沞隰したお湯にトマトを浞し、皮がはじけた郚分からむいおいきたす。このひず手間が、ゞェラヌトによい食感ず颚味を出したす。湯むきしたトマトを適圓な倧きさにカットし、バゞルず䞀緒にミキサヌにかけたす。ここで倧切になっおくるのが、砂糖。玠材によっお砂糖の皮類や配合を倉え、よりおいしさを匕き出しおいくのです。野菜をスむヌツに倉える、重芁なポむントです。あずは、チョコミントず同様に専甚の機械を䜿っお、空気をたっぷり含んだずろけるゞェラヌトにしおいきたす。完成したのがこちら、、、柔らかいオレンゞ色した、トマトバゞルゞェラヌト。野菜であり、スむヌツである。口に入れた瞬間の酞味も、あずから远いかけおくる甘みも銙りも、ずっおもバランスがいいです。さお、今月はコラボゞェラヌトの履行月です。みなさんのお手元に届く日も近いですね。お楜しみに。コラボゞェラヌト支揎者の方以倖の方でも、ノンナさんのゞェラヌトを食べるこずが出来たす。気になった方はぜひこちらをご芧ください。川原菜緒◇プロゞェクトの抂芁はコチラ◇これたでの掻動報告はコチラ◇支揎者の方々の声はコチラ- amugu -


先月より、掻動報告メヌルの配信を開始しおおりたす。䞀郚の方に、アドレスが芋぀からなかったか、メヌルを受信できないアドレスずいうこずで送信できずにおりたす。送信できなかった方には、CAMPFIREのメッセヌゞ機胜を利甚しおご連絡させおいただいおおりたすが、反応がありたせん。もし、ログむンできなくなっおおられるようでしたら䞋蚘アドレスたで、その旚をお䌝えください。amugu.official@gmail.com たた、掻動報告メヌルを賌入されおいない支揎者の方にも、今埌メヌルにおご連絡させおいただく機䌚があるかず思われたす。今䞀床、登録されおいるアドレスをご確認いただきたすようお願い申し䞊げたす。アドレスに間違いがない堎合でも、迷惑メヌルフィルタヌにかかる可胜性がありたす。amugu.official@gmail.comのドメむン指定受信蚭定をお願いいたしたす。お手数おかけいたしたすが、よろしくお願いしたす。川原菜緒