【コロナには負けられねぇ】未来へ繋ぐ料理を作り続けたい‼

みなさんおはようございます。

たくさんのご支援に感謝申し上げます。

このプロジェクトも残すところ今日を含めて2日、あと37時間となりました。
想像を超える応援にもっと頑張ろうとスタッフ一同気持ちを引き締めています。
昨日もこのプロジェクトをご支援いただいた方がワザワザご来店くださいました。
本当にありがとうございます！！

東京は雪そして自粛要請で街はガラガラだと聞きました。
北海道のあの時もそうでしたが、まるで信じられない光景が目に浮かびます。

世界中の人が経験したことのないことです。すべてが有識者であっても推測であり、私たちのような一般人の憶測でしかない中、今までの経験を生かして想像力をフル活用し今後の未来を予測し考え行動力を持った者だけが生き抜けるであろうと思っています。元に戻ることはないであろうことは想像の範疇ではありますが、北海道はどう変化していくべきだと思いますか。生産力をもつ北海道なら、寄せ集めの文化、歴史の浅い北海道だから、臨機応変に対応できると思っています。厳しい冬を耐えられる道民ならどの地方にも勝てるだろうと改めて思っています。

さて、今日も美味しいをお届けするために頑張ろうと思います。
カツカレーつくろ～～～っと。

天野より。