今日は「鰹昆布出汁」の【海苔鯖カレー】を作りました‼︎

付け合わせは「半熟卵」「いりこの佃煮」「アスパラのオレンジソース炒め」

海苔感が思ったより出なかったのが反省ですが、朝から食べれるあっさり美味しいカレーでした‼︎

さてさて、肝心のお店の方ですが最近は保健所に行ったり、トイレに水道設置の依頼を業者にかけたりと少しずつ動いています。

ただ納品に時間がかかったり、お店が閉まっていて買いたい物が買えなかったりコロナの影響を様々な所で感じています。

私自身なるべく出歩かず少しずつ進めていこうと思っています。