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コロナ禍の先の未来へ!里山のいろり古民家の宿 志ぐれ亭

こころに、ふるさと。 ここが、ふるさと。 田園風景の里山に移築した本物の古屋敷、ほっとするサービスと、職人の料理。 「ふるさとづくり」をテーマに心の和みを提供してきた志ぐれ亭、コロナの苦難のその先の未来へ!

現在の支援総額

1,809,500

90%

目標金額は2,000,000円

支援者数

103

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/04/20に募集を開始し、 103人の支援により 1,809,500円の資金を集め、 2020/05/20に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,809,500

90%達成

終了

目標金額2,000,000

支援者数103

このプロジェクトは、2020/04/20に募集を開始し、 103人の支援により 1,809,500円の資金を集め、 2020/05/20に募集を終了しました

こころに、ふるさと。 ここが、ふるさと。 田園風景の里山に移築した本物の古屋敷、ほっとするサービスと、職人の料理。 「ふるさとづくり」をテーマに心の和みを提供してきた志ぐれ亭、コロナの苦難のその先の未来へ!

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緊急自体宣言、非常事態宣言の下・・・来客が少ないときは変化のための時間。これまで、いろり端のサイドボードの上にセットしていたモーニングコーヒーですが、階段箪笥の中に専用のブースを設けました。少しずつでも素敵に変わっていけば、時が経てばもっと素敵になっていて、「わぁ素敵なお店」「久しぶりに来たらますます素敵になったね」そんなお言葉を掛けて頂けるようにコツコツと取り組んでいます。アンティークカフェっぽくを目指した店主のDIYです。お越しの際には、ぜひお楽しみくださいませ。【店主より】


常なる変化を
2021/07/14 10:00
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久しぶりの投稿となってしまいました。今年に入ってから、ほとんどの期間で緊急事態宣言や県独自の非常事態宣言が続いています。志ぐれ亭でも会食、宴会、昼食のご利用などは激減していますが、ありがたいことに宿泊のお客様には(休業要請に応じた期間を除き)引き続きご利用を頂いている状況です。会食・宴会が無く空いた時間を利用して、外回りの整備、館内のプチリニューアルをしたり(基本的に店主のDIY)、今までお客様にご不便であったりわかりにくかったりするかもしれないと思っていた部分の改善をしております。初めてのお客様には気持ちよくご利用頂けるように、ご再来のお客様には変化を楽しんで頂けるように。新たな魅力を磨いて、お客様の想い出づくりを精一杯お手伝いさせて頂きます。桜の木を剪定、道路際の高台の部分(敷地に入ってすぐのところ)を広場化してベンチを自作しましたビール片手に夕涼みや夜の星空鑑賞、あるいは花火を楽しまれるのも素敵ですね初めてのお客様でも惑われることが無いように駐車場案内を新設しました 玄関を少しイメージチェンジしました朝食を会津漆器、曲げ輪箱(わっぱ)、無垢の木器で揃えましたいろりの雰囲気ととてもよく合っていますね


2021桜の開花情報2
2021/04/08 16:24
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あまりに暖かすぎて、桜がわずか2~3日で5~8分咲きという早さで一斉に開花し始めした。全国の例にもれず、こちらも記録的に早い時期の開花となっています。クラウドファンディグで植えた2本の河津桜は、どうやらまだ樹が幼いため花芽はつけなかったようです。でも、葉の新芽がまるで赤子の産毛のようにさわさわと愛くるしい姿を見せ始めました。もともと植えてあったソメイヨシノは開花し、いま一分咲きという感じです。今年は、ライトアップも強化しました。喜多方の桜の名所「日中線跡のしだれ桜並木」も、ほぼ満開状態で開いていました。いよいよ、本格的な春到来です。


2021桜の開花情報1
2021/04/02 08:41
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いつもありがとうございます。店主の志村です。2020年にクラウドファンディングで植えた二本の河津桜、無事に根付いているようです。次第に芽が膨らんできましたが、先っぽにうっすらと黄緑色が見えるようになってきました。足元には、オーナー様のお名前が刻字された小さな記念碑が建てられています。ほんの少しですが、植えたときよりも背が高くなりました。オーナー様はもちろんのこと、クラウドファンディングでご支援くださった方々、志ぐれ亭に訪れるたくさんの方々に喜んでいただける桜に成長してくれることでしょう。開花情報を、都度載せてまいりますね。引き続きご愛顧のほどどうぞよろしくお願い致します。【店主より】


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全国では、首都圏など引き続き緊急事態宣言が出されており、一日も早いコロナ禍の収束を願っております。志ぐれ亭はお陰様で、感染予防策に十分注意を払い、営業や接客の対応を試行錯誤しながら、新たな魅力に磨きを掛けながら営業してまいりました。その一つの成果として、楽天トラベルにおいて、高い評価を頂戴することが出来ました。なお、187件の評価というのは、過去総数ですが、 評価点欄は過去365日間の平均点となっております。また、下段の各項目の評価とは別に、最終的な満足度を「総合評価」として加点することが出来るようになっております。まだまだ至らぬ点も多くあり、また項目ごとに見れば改善の余地も残されていますが、これからもお客様のご満足のために努めてまいりますので、今後ともどうぞよろしくお願い致します。