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「場」を残し、飲食店の新しい連携体(協同組合)を創出したい。

勉強会や講演会から、演劇、落語、コメディライブなどへの場の提供と、コミュニティの醸成を10年間実施してきたcafe causa、「リアルコミュニティの場」を残し、個人飲食店の為の新しい連携体(協同組合)を創出したい。食材の共同購入、スタッフの流動性向上、共同販促、、各地にノウハウ提供していきたい。

現在の支援総額

3,873,885

129%

目標金額は3,000,000円

支援者数

268

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/04/14に募集を開始し、 268人の支援により 3,873,885円の資金を集め、 2020/05/20に募集を終了しました

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「場」を残し、飲食店の新しい連携体(協同組合)を創出したい。

現在の支援総額

3,873,885

129%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数268

このプロジェクトは、2020/04/14に募集を開始し、 268人の支援により 3,873,885円の資金を集め、 2020/05/20に募集を終了しました

勉強会や講演会から、演劇、落語、コメディライブなどへの場の提供と、コミュニティの醸成を10年間実施してきたcafe causa、「リアルコミュニティの場」を残し、個人飲食店の為の新しい連携体(協同組合)を創出したい。食材の共同購入、スタッフの流動性向上、共同販促、、各地にノウハウ提供していきたい。

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みなさま
ご支援ありがとうございます。
おかげさまで目標の300万円を達成することができました。

cafe causaの固定費は、家賃、人件費、光熱費・通信費(基本料)、それと借入の返済まで入れて約50万円。
緊急事態宣言も解除され、時短とはいえ営業再開できましたので、今回の危機は回避できたと考えています。

飲食業の業態が変化を迫られる中、本当にありがたいことです。
重ねて御礼申し上げます。

私自身、昼間はまちづくり会社・ゲストハウスの運営、夜は飲食店の生活を続けてきたのですが、4月の休業にあたり昼間にもう一つ仕事(緊急金融窓口相談員)を増やしており、オンラインミーティングなどの増加もあり、以前より「考える時間」を減らしてしまっています。

飲酒量が劇的に減っていますし体調は万全、でもちょっと時間がない状況です。

そんな中「新しい連携(協同組合、バーチャルな自治体)」については、常に頭の隅に置き、いつも考えています。
現在、決めていることは
組織名:coorperations
法人形態:協同組合or一般社団法人
発起人:北九州3名、その他エリア2〜3名で調整予定
設立日:2020.07.07
主旨(キーワード案)
当たり前のことを当たり前にできる社会にするために。
人、物、お金、情報、時間、いろんな組合せの共有で実現できるのではないか。
目的は生きること、働くことは手段。
組織の大小、種類、数、選択肢はいろいろ。
どこに住んでも、どこで働いてもいい。
お金を基準にし過ぎたのかもしれない。


飲食店をきっかけとして、ポスト資本主義社会過渡期におけるバランスの取れた「個人の生き方の選択肢をふやす」ための連携体を目指します。(メインフレームが簡単に変わるとは思っていませんが、象徴として)

非正規社員の@さんは、今日はA店で働く、明日はB店、社会保障はcoorperationsが担っている。cooperationsに加盟する個人事業主デザイナーは、A店のメニュー表をデザインし、フィーはcooperations経由の現金or加盟店の提供サービス(飲食、エネルギー、住宅、、)から選択。
cooperationsは、エネルギー、保険、不動産、情報インフラなどとの団体契約があり、会員は会員価格で利用できる。

楽天カードとバーチャルな自治体(大きすぎない協同組合)が手を結ぶ感じと言いましょうか。

*ネクストゴールを高く設定しましたのは、立ち上げの仲間を募るためでした。
焦らず進めていこうと思います。

cafe causaを作るときも「駅裏のビジネス街で二階がお金を生まない飲食店なんて」と言われて逆に成功を確信したものです。
今回は「できそうだね」の期待に対して「モデル」を明確に示せていませんが、「雇用形態」とか「住民登録」あたりを突破口に進めたいと思います。

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