2015年より京都でお店『BBER PUB TAKUMIYA』を開き、たくさんのゲストに囲まれ、楽しい時間を過ごさせていただき誠にありがとうございます。

そこで培いスタッフも増え『高野麦酒店TAKANOYA』を2017年開店

続いて2019年『Crafthouse Kyoto』開店。

様々な出会いと人々に囲まれて来ましたが、2020年このコロナにて大変な打撃を受けており

僕たちの掲げる株式会社カケザンの名前の由来ともなる、【人と人の繋がること】をコロナによって否定されて

どうしようかと考え初めてこのクラウドファウンディングに挑戦してみて、

これだけの支援者の方々がいらっしゃることに本当に飲食業をやって来て良かったと、

そう思わせて頂けただけでも、道が開けたように感じます。

そして多大なご支援をしていただけたことに喜ぶのでなく、引き締めてお店を未来に

繋いで行かないとと思っています。

次にできることは、更なる、僕たちの周りに目を向けて応援していくことをサポートされながら

僕たちも他をサポートしていくことだと考えております。

今後とも株式会社カケザン、スタッフ共々、精進して参りますので、

ご愛玩の程よろしくお願いいたします！

そして当店で賑やかなカウンターで乾杯できる日を待っております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　代表　白石拓海