返礼品となる、「簡単！おうちで出来る燻製教室」で、どんな燻製をやってみたいですか？
リクエストを受け付けます！冷燻等、季節に左右されたり、設備がないとできない物もありますが・・・

【お手軽燻製の例】
・みんな大好きスモークチーズ
・いつもの干物が大変身！サバ、アジ、鮭の燻製
・晩酌に、簡単10分ちょいでできる燻製

【食べるまでじっと我慢の燻製の例】
・数日かけて乾燥させ、味を凝縮！明太子の燻製
・10日熟成の自家製ベーコン
・燻製後、オイルに漬けてしばらく我慢！燻製牡蠣のオリーブオイル漬け

皆さまの、こんなのやりたい、あんなのやりたい！を募集します♪お気軽にメッセージ、コメント下さい(^^)