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日本の伝統を守りたい!国産蜂蜜×日本酒造場の純日本産のミード酒を飲んでみて!

世界最古の酒と云われる、蜂蜜酒「ミード」 ミードはビールやワインより先に飲まれていた最古のお酒と云われています。原料は貴重な国産蜂蜜のみ。無着色・無香料・酸化防止剤無添加。古くはクレオパトラが美容の為に呑み、薬酒として飲まれていた事もあり、美味しく健康効果があるミードは素晴らしい飲み物です!

現在の支援総額

376,026

25%

目標金額は1,500,000円

支援者数

27

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/09/07に募集を開始し、 27人の支援により 376,026円の資金を集め、 2020/11/13に募集を終了しました

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日本の伝統を守りたい!国産蜂蜜×日本酒造場の純日本産のミード酒を飲んでみて!

現在の支援総額

376,026

25%達成

終了

目標金額1,500,000

支援者数27

このプロジェクトは、2020/09/07に募集を開始し、 27人の支援により 376,026円の資金を集め、 2020/11/13に募集を終了しました

世界最古の酒と云われる、蜂蜜酒「ミード」 ミードはビールやワインより先に飲まれていた最古のお酒と云われています。原料は貴重な国産蜂蜜のみ。無着色・無香料・酸化防止剤無添加。古くはクレオパトラが美容の為に呑み、薬酒として飲まれていた事もあり、美味しく健康効果があるミードは素晴らしい飲み物です!

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皆様こんにちは。いつの間にかかなり寒くなって来ましたね。ヒートテックを着て手袋をして。。。こんな日はホットワインを飲んで身体の中から温まります*今日は簡単にシナモンパウダークローブパウダー生姜パウダーレモン今日は頂いたパウダーで作ってみましたが、シナモンホール、クローブホール、生生姜スライスも◎、オレンジピールやドライフルーツも◎温めると甘さが控えめになるので、蜂蜜を足したり、ホットミードと一緒にドライフルーツを食べながらも◎。作る際に注意して欲しいのは、ミードを沸騰させてしまうとアルコールがとんでしまうことです。加熱しすぎるとハチミツの栄養が破壊されてしまうこともありますので、沸騰しない程度に温めることをお勧めします!ホットワインの様に、ホットミードには柑橘類の果物や香料などのハーブも相性がよく、飲み方も多彩なアレンジもできますので是非、試してみて下さい。※ドライフルーツを前日に入れておくとフルーツの甘みがミードに移りサングリアの様に頂けます!ホットミードに添えてあるのは”ナツメ美人”と名付けているおやつです。ドライナツメをキッチンハサミで開いて種を取り、間にレーズンとローストしたクルミを挟んだものです!お酒のおつまみにする際は、ここにカマンベールチーズを挟むだけで、とーーっても美味しいですよ!