クラウドファンディング開始から1週間、支援者様100名達成しました！お知り合いの方々、関係業者の方々、各店舗顧客様、そしてクラウドファンディングで知って支援して頂いた方々、誠にありがとうございます！全スタッフ心から感謝申し上げます。応援コメントも全て読ませて頂いてます。心に響くコメントばかりでスタッフの働く励みになっております！街はにわかに人通り取り戻しつつありますが、店取り巻く環境は厳しい状況変わっておりません。数字もなかなか取り戻せていない状況です。ルピナスグループとしては新事業として「キッチンカー」「通信販売」導入予定とし現在準備進めています。クラウドファンディングと同様に新しいチャレンジに臆する事無く挑みます。引き続きのご支援、応援よろしくお願いします！

連日のご支援ありがとうございます。本日はグループ店「炭火焼鳥酒場　とりしん」を紹介させて頂きます。堺で1番美味しい焼鳥を目指し、備長炭を使い丹波地鶏を職人がじっくりジューシーに焼き上げています。2階には24名様まで収容可能なお座敷も用意しており、お一人様からカップル、少人数、大人数と様々なニーズに合わせたお席で寛いで頂けます。4月頭からからはお弁当販売開始し、すぐに評判となりました。下の写真は1番人気の「とりしん弁当」です！鳳で1、2を争う名物店長と、個性豊かな元気いっぱいのスタッフが皆様をお待ちしております！

毎日の応援、ご支援ありがとうございます！本日はとても良い天気でしたね。天王寺のスポット「てんしば」にも多くの人の姿がありました。ですが皆さまほぼマスク着用されており感染対策には注意されていた様に思います。本日は大阪の新規感染者は0と嬉しい報道もありました。とはいえ、ワクチンが無い以上また感染が増加していく可能性も充分にあります。私達飲食店も可能な限り感染対策をしてお客様に安心してご利用頂きたいと考えています。しおじん鳳本店では仕切りビニール設置、各テーブルに除菌アルコール設置、スタッフもマスク着用と早期に対策実施しました。この度、エアコンについても対策実施しました！まだまだ注意しながらですが、是非またご来店下さい。スタッフ一同心からお待ちしております！

多くの応援、ご支援本当にありがとうございます。本日は商品を入れる箱の打ち合わせ行いました。業者さんからも今回のチャレンジを応援して頂いており感謝です！私達は大阪の地で商売させて頂いてます。連日報道されていますが、吉村大阪府知事の言葉や行動には学ぶ所が凄く多いです。今日は「薩摩の教え」についてコメントされてました。戦国時代の武勇に優れた家臣を多く育てた島津義弘の教えで、「評価するべき者」の順序について説かれています。薩摩の教え1位）自ら挑戦し、成功した者2位）自ら挑戦し、失敗した者3位）自ら挑戦しなかったが、挑戦した者の手助けをした者4位）何もしなかった者5位）何もせずに批判だけしている者現在の私達の心に響く教えでした

皆様の支援、応援ありがとうございます！本日は「らーめん＆中華バル　しおじん堺東店」紹介させて頂きます。堺で1番大きい商店街「堺東商店街」の一角に店を構えております。しおじん鳳本店と同様に、「しおらーめん」に力注いでおり、「ゆずしおらーめん」が人気です。優しいらーめんなので、呑んだ後の〆に当店を良くご利用頂いております。中華バル形態として「四川風麻婆豆腐」も提供しております。同商店街の織田商店さんの豆腐を使用。四川唐辛子と国産唐辛子をブレンドしさらに本場中国の香辛料を使って、香りをグッと高めたラー油を開発しました。一度食べたらクセになる仕上がりです。緊急事態宣言以降は、お休みされたり時短営業のお店が多く商店街も閑散としてましたが、大阪の休業要請段階解除を受けて人の往来も増えてきてます。近くにご来訪の際は是非一度ご来店下さい！スタッフ一同、心からお待ちしております。