活動報告17日目本日もご支援頂いております。ありがとうございます！！4月に入り緊急事態宣言が出て以降、店舗の売上は大きく落ちました、、、。ルピナスグループでは早々に対策実施し店頭販売、テイクアウト、デリバリーを始めました。「しおじん　堺東店」でもスタッフ総出でデリバリー範囲の地域にポスティングを実施しました。そこでデリバリーを何度も注文頂けるお客様が徐々に増えてきております。本日嬉しい事に何回かデリバリーで注文して頂いたお客様が実際の店まで足を運んでくれました！！名前も覚えていたお客様だったので、こちらからお声掛けさせて頂きました。「いつもありがとう。応援してます！」と本当に嬉しいお言葉頂きました。今日は他にも、デリバリーのお客様から「いつも出前ご苦労様！また店にも行くね！」との声をかけて貰ったり、、、、飲食店をしていて、やりがいを感じる瞬間のひとつです。これからもこういった声をかけて頂けるように、日々の来店やオーダーに感謝しながら店を盛り上げていきます！！

活動報告16日目本日も応援、ご支援頂いております。誠にありがとうございます！皆様のご支援のおかげで、ゆずかす餃子製造にとりかかっております！「ゆずかす餃子」は、ランチにご利用頂いたお客様の「餃子食べたいけど、まだ仕事やからニンニクの匂いがなぁ、、」という声から、ランチの時間でも食べられる餃子を作ろう！とスタートしました。女性の方も、ニンニク、ショウガの匂いから餃子を倦厭される方もおられた様に思います。ニンニク.ショウガ無しで、かつ美味しい餃子、、、。旨味を出すのに、しおじんで使用していた油かすを使い、爽やかにするのに柚子。方向性は決まりましたが、後は内容のバランスに苦労致しました。担当業者様と、何回も試作試食を繰り返して、やっと全スタッフが満足できる「ゆずかす餃子」が出来上がりました！担当業者様、本当にありがとうございます！！

活動報告15日目本日も活動報告ご覧頂き、誠にありがとうございます！画像はルピナスグループ社員の集合写真です。個性豊かな面子が揃っており、各店それぞれに特徴があって面白いですよ！全スタッフ来て頂いたお客様に100%満足して頂ける様に日々取り組んでいます！

活動報告14日目緊急事態宣言も解除の方向に向かい、人の流れも活発になってきた様に感じます。気温も上がって来て、夏に向かっているのを感じますね！「しおじん」鳳本店、堺東店では冒頭の写真の「冷やしゆずしおらーめん」「冷やし坦々麺」はじめました！！冷やしゆずしおらーめんは、爽やかなゆず風味のスープにこんがり焼いた鶏もも肉をトッピング。柚子胡椒添えでピリッと感も楽しめます！冷やし坦々麺は、特製の練りごま入りの冷製ピリ辛スープに旨味凝縮した豚ミンチを使用しており、元気が出る夏メニューとなっております。ご来店の際には是非一度注文してみて下さいね！

活動報告13日目いつも当プロジェクトのページ、活動報告ご覧頂き誠にありがとうございます！応援コメント全て読ませて頂いております。心が熱くなるコメントばかりで、本日はそこからいくつか抜粋して紹介させて頂きたいと思います。・ゆずしおらーめんまた食べにいきたいので支援します。頑張って下さい！・No Rain,No Rainbow・とても美味しくて本当に素敵なお店です。応援しています。・どこも大変ですが、皆んなで乗り越えましょう。私の子供達も一緒に応援しています！・SNSで御社を知りました。微力ではありますが大分県から応援しております。大阪に旅行の際には店舗にお邪魔させて頂きます！・春に北海道からしおじんさんのらーめんを食べに行く予定でしたが、コロナの影響で泣く泣く断念しました。微力ながら何か力になれないか、と思い参加させて頂きました。餃子楽しみにしています。・以前からしおじんさんに行ってみたいと思っていたのですが、なかなか行けずにいたので、しおじんさんの餃子が頂けるのが嬉しくて届くのが楽しみです。・SNSで御社を知りました。Instagramのストーリーで福本さんをはじめとするお店の皆さんの威勢の良い雰囲気に元気を貰っております。・いつも元気をもらっています。今の情勢が落ち着いたら、大阪でらーめんを食べたいです。石川県から応援しています。・福岡在住ですがいつもInstagram拝見してます。コロナが収束したらお店にも伺いたいです。・私のアルバイト先も時短営業を行なっており、売上もなかなか無いのでこの状況での大変さはよくわかります。出来る事はしたい、と協力させて頂きました。頑張って下さい。・体に気をつけて頑張って下さい。・一度食べに行かせて頂いてから、家族で大好きになりまた訪れたいなと思うものの、まだ行けずにいます。終息したら必ずいきますね。・実家の母が同じ業種の小さなお店をしています。大変なお気持ちとてもよくわかります。頑張って乗り切って欲しいです！餃子も楽しみです。落ち着いたら母と一緒にお店にも行かせてもらいたいです。・何度か食べに行かせて頂いてから大好きなお店になりました。店内も居心地が良く家族全員だいすきです。・遠方のためテイクアウトで応援出来ず、このような形で応援させて頂ける場を作って頂いてありがとうございます。皆さまお身体に気をつけて頑張って下さい！・いつか行ってみたいと思っています！福岡の地から応援しています。・ピンチはチャンス、共に頑張りましょう！・職場の同僚のお薦めのお店で支援したくなりました。餃子届くの楽しみにしています！！大阪に行く機会があったらお店にもいってみたいです。・東京に住んでいるので、テイクアウト等行くことできず毎日もどかしいと思っていたので、クラウドファンディング大変嬉しいです。しおじんのラーメン大好きなのでまた食べに行きますね！多くのコメントありがとうございます。ここでもまだまだ紹介しきれないほどのコメント頂いております！本当に多くの方々に応援、支援して頂いているのだと感動しています！！遠方の方等で、なかなかお店に来れない方も多いと思いますが大阪に来られた際は是非当店にお立ち寄り下さいね！地元の方々も応援、ご支援本当にありがとうございます！引き続き「地元に愛される店」作りに励みます。来ていただいたお客様全てに笑顔をテイクアウトして貰える様に全スタッフ力を合わせて取り組んで行きます！！