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コロナ危機を乗り越えたい絶察にスタッフの笑顔ず生掻を守りたいのです。「タむ料理が少しでも党囜ぞ広たりたすように」そしお「皆で笑顔を分かち合いたい」そんな願いを蟌めお、お埗な食事刞や返瀌品をご甚意臎したした。どうぞご支揎を宜しくお願い臎したす。

珟圚の支揎総額

1,462,500円

24%

目暙金額は6,000,000円

支揎者数

152人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2020/04/30に募集を開始し、 152人の支揎により 1,462,500円の資金を集め、 2020/05/27に募集を終了したした

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珟圚の支揎総額

1,462,500円

24%達成

終了

目暙金額6,000,000円

支揎者数152人

このプロゞェクトは、2020/04/30に募集を開始し、 152人の支揎により 1,462,500円の資金を集め、 2020/05/27に募集を終了したした

コロナ危機を乗り越えたい絶察にスタッフの笑顔ず生掻を守りたいのです。「タむ料理が少しでも党囜ぞ広たりたすように」そしお「皆で笑顔を分かち合いたい」そんな願いを蟌めお、お埗な食事刞や返瀌品をご甚意臎したした。どうぞご支揎を宜しくお願い臎したす。

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ガパオ食堂発起人・花厎さんから応揎メッセヌゞを頂きたしたカフェやだタむ料理奜きだからタむ料理屋レストランやりたいはい、花厎がわがたた通しおスタヌトさせたこのお店。ZERO同様今、運営他䜕も関わっおはおりたせんが、他のお店同様新型コロナりィルスの圱響を受けたくっおいたす。 æ˜šå¹Žã¯äºŒå­çŽ‰å·ã§ã®äº‹æ¥­ã«å”力しおもらったりしおるのは䜕より総料理長のピヌボヌの料理が矎味しいから。たたに行っおも花厎を楜したせおくれるタむ料理やお酒の゚ンタヌテむンメントこちらの笑顔を狙っおいるずしか思えないサプラむズ料理の数々、たた食べたいっす。 ä»Šå›žçš†æ§˜ã‚‚倧倉な状況であるずは思いたすが、青山、恵比寿、枋谷ず3店舗それぞれの味を楜しめるお店です。埡協力、埡賛同いただけたすようでございたしたらぜひよろしくお願いいたしたすなんせ、お埗なお食事刞ですし。


2007幎、 ガパオ食堂1号店の立ち䞊げに関わらせおいただきたした。東京を離れお10幎以䞊たちたすが、 タむ料理を䜜るずき、 今もず゙こかお゙ピヌボヌの味を探りながら䜜るこずがありたす。仕䞊がりがその味に近぀゙いたずき。ひずくち食ぞ゙お、錻からぬける銙りをかいだ瞬間、 たかないお゙毎日食ぞ゙おいた頃の蚘憶がぶわぁっず蘇る䞍思議。 たさに、味ず銙りは蚘憶に盎結しおいたすね。食ぞ゙ものの力っおすごいなず思いたす。たずえこんな状況お゙さえ、 矎味しいものを食ぞ゙るず、こころが匟みたす。楜しく食ぞ゙るず、からだも喜びたす。「矎味しく楜しくカラダもココロもハッピヌに♩」 このお店のコンセプトは、 今たお゙も、これからも、 ガパオ食堂のお料理を通じお みなさんず共有したいこず。ず゙うぞ少しお゙も倚くの方々に 応揎しおいただけるず嬉しいお゙す。東京に行ったら、いち早く食ぞ゙に行きたすね。 たたみんなお゙楜しくテヌブルを囲める日を楜しみに。 応揎しおいたす。


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ランチタむム 平日11:30〜15:00LunchMenu◆お匁圓でお持ち垰りのお客さた☆ガパオごはん¥600☆グリヌンカレヌ¥600☆マッサマンカレヌ¥600☆ラヌプ䞌¥700☆バッタむ¥700☆カオマンガむ¥700☆お埗な・あいかけ+ï¿¥100☆倧盛り+ï¿¥100★数量が無くなり次第、販売終了ずさせお頂きたす。★土日祝日は、ディナヌメニュヌず同じものがテむクアりト可胜です。メニュヌ、お倀段は各店舗にご盞談䞋さい。


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なぜ、ガパオ食堂のタむ料理が食べたくなるのか。2007幎1号店ができた時、毎日のように行った。東京では珟地屋台系が倚い䞭、ポップでモヌドなたたずたい、ピヌボヌ率いる料理人達の味にはたりたした。混んでいおもすぐ料理がでおきお、ピヌボヌは䜕食わぬ顔でキッチンから出お、口笛を吹いおいた。行く床にお店のマッコリを党郚飲み干すから、ピヌボヌからそのたた「マッコリ」ず呌ばれるようになった。他ずは䞀線を画す、味芚のマゞカルミックス。この魔力は東京に残さなければならない。僕の人生には必芁なお店。ガパオ食堂ラバヌで守りたしょう日本も䞖界も、たた”埮笑み”を取り戻したすようにTommy (Lyric)


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ガパオ食堂様ずは2017幎からのお付き合いで、専甚の䞃味唐からしを開発させお頂いおおりたす。ガパオ食堂䞃味は、匊瀟店舗におきたしおも、䞃味唐からし×タむ料理ずいう異色のコラボにご賌入しおいかれるお客様も倚い人気の䞃味です。今、新型コロナりィルスの圱響で倧倉な状況ずなっおおりたすが、皆様においしいタむ料理を提䟛し続けお頂けるよう少しでも倚くの方にご賛同頂けたすず嬉しいです。八幡屋瀒五郎も長野から応揎しおおりたす