Zenagiの新レストラン「□△◯」を作った理由

それは、少しでも多くの方に

“アルプスの天然食材”の素晴らしさを知ってもらいたい

長野や岐阜のアルプス地方の豊かさを知ってもらいたい

本物の「ウェルネス体験」をしてほしい

そんな思いからです

豊かな森林から届けられる

ジビエや山菜やキノコは

四季折々の贈り物

アルプスの天然水で育てられた

川魚の清純な味は

海の魚にない旨味があります

高原地帯で陽を浴びて

無農薬で作られた野菜やフルーツは

まさに大地の土の生命力を感じる

力強い味わいです

健康で、カラダに優しい「ウェルネス料理」を

是非一度、体感しに来てください

リターン品では、おウチで「□△◯」のコース料理を食べられるセットを販売中です