Zenagiの新レストラン「□△◯」
土日は多くの方に来ていただきオープンをお祝いいただきました
本当にありがとうございます

100年後の未来のために
食を通して地域の魅力を発信してまいります

どうぞ、末永いお付き合いを
よろしくお願い致します

クラウドファンディングでのご支援もいただけると光栄です

レストランオープンです！

Zenagiの新レストラン「□△◯」を作った理由

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Zenagi

長野県

初めてのプロジェクトです

“消滅可能性都市”と呼ばれる長野県南木曽町に、昨年の４月にオープンした「地方再生のためのホテル/レストラン」です。　江戸時代の古民家を改修したホテルに宿泊しながら、アルプスの天然食材を使ったスローフードを味わっていただけます。また、大自然に癒される「森林浴ハイキング」や、「絶景の渓谷でのシャワー・トレッキング」を体験していただけます。

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

3,000円

Zenagiの活動にシンプルに頑張れ！と応援して頂ける方はこちらでのご支援をお願いいたします後日お礼のメールを送らせて頂きたいと思いますご都合許す場合は『上乗せ支援』頂けると大変嬉しいですご支援のほどどうぞよろしくお願いいたします！

支援者：2人

お届け予定：2020年07月

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7,000円

残り93

【天然食材　洋食コース・5品セット】 ◆アルプスの山森川３種のアミューズ（信州鴨と未成熟苺／天然ヤマメ／信州馬肉） ◆野村農園さんの“すごい野菜”のポタージュ ◆３８℃でスモークした信州サーモン ◆飛騨牛・ホホ肉のしっとり赤ワイン煮込み ◆アルプスの"ブルーチーズ"ケーキ野草のジャム ※賞味期限は発送から3日後、消費期限は発送から5日後になります ※写真は食卓のイメージのため、リターンではお皿やカトラリーなどはついてきません　お料理のみとなります ※食材の仕入れ状況により、若干メニュー内容の変更がある場合もあります ※このリターン品は、７月上旬より随時発送をさせていただきます ※発送日が決まり次第、事前にご連絡をさせていただきます ※北海道・沖縄・離島の方は、追加配送料代として３００円を別途頂戴します（代引きにてお支払いいただきます） ※ヤマト運輸のクール便を利用するため、配送地域以外にはお送りできません（小笠原諸島や、伊豆諸島の一部） http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/customer/send/services/cool/

支援者：7人

お届け予定：2020年07月

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8,000円

残り71

【天然食材　和食・「Zenagi式特製スキヤキ」】 Zenagiの人気メニューのひとつです天然食材の良さを引き出すため、タレに砂糖を使わず、出汁と醤油で味をつけています ◆信州りんご和牛（３００g） ◆初夏の天然山菜 ◆“アルプスの天然水”で作ったお豆腐 ◆野村農園さんの“無農薬ネギ” ◆木曽の手作りコンニャク ◆地鶏の“すごい温泉卵” ◆〆の“モッチモッチうどん” など ※賞味期限は発送から3日後、消費期限は発送から5日後になります ※写真は食卓のイメージのため、リターンではお皿やカトラリーなどはついてきません　お料理のみとなります ※食材の仕入れ状況により、若干メニュー内容の変更がある場合もあります ※このリターン品は、７月上旬より随時発送をさせていただきます ※発送日が決まり次第、事前にご連絡をさせていただきます ※北海道・沖縄・離島の方は、追加配送料代として３００円を別途頂戴します（代引きにてお支払いいただきます） ※ヤマト運輸のクール便を利用するため、配送地域以外にはお送りできません（小笠原諸島や、伊豆諸島の一部） http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/customer/send/services/cool/

支援者：29人

お届け予定：2020年07月

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10,000円

残り83

【天然食材洋食フルコース・９品セット（２名様分）】７０００円のコース５品に、さらにもう４品がついたフルコースです “パスタ世界一”の弓削シェフによる１品が入っています ◆“鮎のアンチョビ”のパスタ　弓削シェフによる特別メニューです ◆“木曽イノシシ”と山羊のチーズのグラタン ◆渓流の女王 “天然イワナ”のアクアパッツア ◆“アルプス放牧豚”の味わいコンフィ ◆ ７０００円コースの５品　アルプスの山森川３種のアミューズ（信州鴨と未成熟苺／天然ヤマメ／信州馬肉）　村農園さんの“すごい野菜”のポタージュ　３８℃でスモークした信州サーモン　飛騨牛・ホホ肉のしっとり赤ワイン煮込み　アルプスの"ブルーチーズ"ケーキ野草のジャム ※賞味期限は発送から3日後、消費期限は発送から5日後になります ※写真は食卓のイメージのため、リターンではお皿やカトラリーなどはついてきません　お料理のみとなります ※食材の仕入れ状況により、若干メニュー内容の変更がある場合もあります ※このリターン品は、７月上旬より随時発送をさせていただきます ※発送日が決まり次第、事前にご連絡をさせていただきます ※北海道・沖縄・離島の方は、追加配送料代として３００円を別途頂戴します（代引きにてお支払いいただきます） ※ヤマト運輸のクール便を利用するため、配送地域以外にはお送りできません（小笠原諸島や、伊豆諸島の一部） http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/customer/send/services/cool/

支援者：17人

お届け予定：2020年07月

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12,000円

残り85

【天然食材和食フルコース・スキヤキ＆４品セット（２名様分）】８０００円のすき焼きに、さらにもう４品がついたフルコースです “ミシュラン１１年連続星付き”「銀座うち山」による１品が入っています ◆“山の魚”のチラシ寿司　銀座うち山・内山英仁さんによる特別メニューです ◆“信州黄金シャモ”のお吸い物 ◆“山菜と天然野菜” 初夏のジュレ ◆“アルプス放牧豚” のしっとり角煮 ◆ ８０００円コースのすき焼き　信州りんご和牛（300g）　初夏の天然山菜　“アルプスの天然水”で作ったお豆腐　野村農園さんの“無農薬ネギ” 　木曽の手作りコンニャク　地鶏の“すごい温泉卵” 　〆の“モッチモッチうどん” 　など ※賞味期限は発送から3日後、消費期限は発送から5日後になります ※写真は食卓のイメージのため、リターンではお皿やカトラリーなどはついてきません　お料理のみとなります ※食材の仕入れ状況により、若干メニュー内容の変更がある場合もあります ※このリターン品は、７月上旬より随時発送をさせていただきます ※発送日が決まり次第、事前にご連絡をさせていただきます ※北海道・沖縄・離島の方は、追加配送料代として３００円を別途頂戴します（代引きにてお支払いいただきます） ※ヤマト運輸のクール便を利用するため、配送地域以外にはお送りできません（小笠原諸島や、伊豆諸島の一部） http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/customer/send/services/cool/

支援者：15人

お届け予定：2020年07月

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15,000円

残り93

【Zenagiレストラン「□△○」の未来チケット】（１名様分）　Zenagi施設内にある“アルプスの天然食材レストラン”「□△○」（まるさんかくしかく）のスタンダード・コース（１５０００円／１名様）を、事前に購入していただくことで、Zenagiと生産者さんたちをご支援ください！通常は別途消費税とサービス料１０％をいただいておりますが、未来チケットでご支援をいただく方は、消費税・サービス料込みの料金とさせていただきますまた、飲み物代は含まれておりません注意事項 ※ご来店の３日前までに、事前にご予約ください ※レストランは、新型コロナウイルスの感染拡大のため、当分の間は不定休での営業になります ※最新の営業時間はZenagiのHPよりメールにてお問い合わせください ※このリターン品は、７月上旬より随時メールにてチケットを送付させていただきます。

支援者：7人

お届け予定：2020年07月

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