2020/07/07 00:30
白老最高の食材をぜひ堪能してほしい!
いろいろと素敵な食材に巡り合うたびに、そう実感します。
まずご紹介するのがココ。
超絶原木しいたけを育てる「桔梗原農園直売所」
まず環境が素晴らしい。
美しく整えられた日本庭園。
そこにはなんと、倶多楽湖からの伏流水が流れる水汲み場が!
きのこ購入者は、水汲みもできます。
この湧水がうまい!こんな素敵な環境で育つキノコがまずいわけがないです。
それもそのはず。
ここのしいたけは「北海道のきのこ品評会」で最高賞を受賞しているのですから。
弊社の極厚鉄板でじっくり焼くと、水分がにじみ出てくる。
これが焼けた合図です。しょうゆをサラッとかけて、食べると…
ここからはご想像にお任せします。
こちらキャンプ場でも販売しますので!