Sebagai warga Tohoku, kami juga pernah mengalami bencana alam dan kami ingin membantu Indonesia!

Ketika kami melihat gempa bumi dan tsunami yang menyebabkan kerusakan besar dan korban jiwa di Indonesia, kami sebagai warga Tohoku mengerti dan ingin membantu rakyat Indonesia. Kami memiliki staf dari Indonesia di ariTV, dan setelah bekerja sama selama bertahun-tahun, kami merasa bencana ini telah mempengaruhi kami secara langsung. Dengan bantuan anggota Persatuan Pelajar Indonesia di Sendai (PPIS) dan berbagai stakeholder, kami akan menyelenggarakan Festival Indonesia dalam rangka amal di Sendai. Acara ini tidak hanya akan menghasilkan uang untuk bantuan darurat di Sulawesi, tetapi juga akan memfasilitasi dan menampilkan pertukaran budaya antara orang Indonesia dan Jepang. Untuk acara ini, kami akan memproduksi Imoni (Taro Rebus) yang ramah-Muslim dengan menggunakan bahan-bahan yang diproduksi di Miyagi. Dengan bantuan bisnis lokal dan crowdfunding, kami ingin membuat makanan lokal yang bisa dinikmati oleh orang Indonesia, Jepang, dan semua peserta!

Imoni yang ramah Muslim untuk dijual di Festival Indonesia di Sendai

Dengan uang yang terkumpul, kami akan membuat Imoni rebus dengan bahan-bahan yang diproduksi di Miyagi yang akan dijual di Festival Indonesia di Sendai yang diadakan pada 24 November 2018. Semua hasil yang didapat pada acara ini akan disumbangkan ke Pulau Sulawesi di Indonesia. Imoni adalah sejenis sup talas dan daging yang dimakan secara tradisional di musim gugur di daerah Tohoku Jepang. Namun, resep Imoni biasanya mengandung anggur dan dimasak dengan daging non-halal, sehingga tidak bisa dimakan oleh umat Islam. Untuk acara ini, kami akan memproduksi Imoni dengan TIDAK ADA PRODUK DARI HEWAN dan TANPA ALKOHOL sehingga semua orang bisa memakannya terlepas dari keyakinan agama, semua orang akan merasakan kelezatannya.

 

Terhubung dengan Indonesia dan Dunia melalui masakan Miyagi!

Bahan bahan yang akan digunakan dalam sup imoni adalah taro (ubi), lobak putih, wortel, akar burdok, daun bawang, dll. Dari kelimpahan “bahan raja” yang ada di prefektur miyagi.Untuk acara ini, kami ingin menggunakan bahan-bahan Miyagi saja agar menghasilkan masakan yang khas dengan Miyagi untuk dilihat oleh Jepang dan dunia!

Informasi Festival Indonesia di Sendai:

Nama Acara

Festival Indonesia di Sendai（FESTINA）

Misi

Menggalang dana amal untuk memberikan bantuan kepada korban bencana gemba bumi dan tsunami di Pulau Sulawesi, Indonesia, Acara ini juga diselenggarakan untuk memperingati 60 tahun hubungan diplomatik antara Jepang dan Indonesia. Harapannya warga Indonesia yang tinggal di Sendai dan Tohoku bisa saling bertukar budaya dan terus bekerja sama.

Acara (Direncanakan)

Stand makanan dan minuman Indonesia, stand makanan dan minuman Jepang yang ramah Muslim, penggalangan dana, pertunjukan tari tradisional Indonesia, pertunjukan musik.

Jumlah Booth: 15-20

Tanggal: 24 November 2018 (Sab) 10: 00-16: 00 (Buka jam 9:00)

Lokasi: Rakuten Seimei Park, stand makanan dan minuman di Smile Glico Park

Masuk: GRATIS

Penyelenggara: Komite Organisasi Festival Indonesia (dengan anggota sukarelawan)

Sponsor:

Rakuten Eagles, ariTV, nandary candary, Minato Suisan, Miyagi Food Support Group, Persatuan Pelajar Indonesia di Sendai, Tohoku University Muslim Cultural Association, WATASI JAPAN

 

・Pendanaan akan digunakan untuk:

・Pengadaan bahan untuk Rebus Imoni

・Pengadaan hadiah donasi & pengiriman

・Muatan platform

Jadwal Proyek (2018)

7-23 November - Mulai proyek, rekrutmen sponsor, kreasi resep Imoni

24 November - Penjualan Imoni rebus di Festival Indonesia di Sendai

November - Rilis resep secara publik

Desember - Pengiriman barang hadiah

 

Kontak:

Komite Organisasi Festival Indonesia (ariTV)

Tel: 022-398-4799

email: info@ari-tv.jp

Surat terima kasih

Laporan Kegiatan dan Resep Imoni Stew

Gelang Persahabatan Indonesia (Misanga)

Barang yang bagus untuk orang Jepang atau Muslim

1 mangkok Rebus Imoni di Festival Indonesia di Sendai