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元気なタマゴで笑顔がいっぱい! 信州高山村に平飼い鶏舎を作りたい!

自然豊かな信州高山村。ここに理想の平飼い鶏舎を作ります!放し飼いで元気に!こだわりの発酵飼料でもっと元気に!未利用資源も活用する、地域に根ざした循環型の取り組みです!「良い卵は良い鶏から」高山村発、安心安全、昔ながらの卵を応援ください!

現在の支援総額

1,288,472

128%

目標金額は1,000,000円

支援者数

157

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/02/04に募集を開始し、 157人の支援により 1,288,472円の資金を集め、 2020/03/27に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,288,472

128%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数157

このプロジェクトは、2020/02/04に募集を開始し、 157人の支援により 1,288,472円の資金を集め、 2020/03/27に募集を終了しました

自然豊かな信州高山村。ここに理想の平飼い鶏舎を作ります!放し飼いで元気に!こだわりの発酵飼料でもっと元気に!未利用資源も活用する、地域に根ざした循環型の取り組みです!「良い卵は良い鶏から」高山村発、安心安全、昔ながらの卵を応援ください!

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 出たー!重さ91グラム!最大記録更新です!
SMLでいうと、なんと5L!
(左は60グラムでMサイズ)

*この卵はある目的のために人手に渡りました。続報お待ちください*

ちなみに産み始めは小さく、だんだんと大きくなっていきます。
いまのところMサイズが約5割、Sが2割弱、Lが2割強となっております。

さて、先日の初売りでむらたま卵をお買い上げのお客様から、うれしいお声をいただきました。掲載のご了解をいただきましたので、ご紹介させていただきます。


・・・・・
買わせて頂いた卵たち、卵かけご飯、卵焼きと楽しませていただきました!
卵特有の臭みがなくて、さっぱりとした後味。きれいなレモンイエローの色味も素晴らしくて、餌や育つ環境が違うと、こんなに味が違うんだと実感しました。
卵かけご飯は、醤油じゃなくて塩で食べました。
卵焼きも、出汁を入れずに、塩と水。美味しかったー!
・・・・・

 素材をそのまま味わってくださってのご感想、うれしいです!

そしてなんと、手作りの目玉焼きグッズをお礼にいただきました。おそれいります。
ごらんください、このクオリティー!掲載せずにはいられません!

(商品化したい、という新たな野望が...笑)

いろんなことができる方がたくさんのこの地域。
ますます面白くなりそうです!

 

オマケ三つ足スタンプ中マイナス9度でもへっちゃら~なトリたちです

 

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