真白屋やまもとです。 報告遅くなりました。 12月16日 オープニングイベント無事に開催できました。 ありがとうございました   パティシエプロジェクト立ち上げのご支援ありがとうございました。   お店を持たないスタイルのパティシエの方の活躍の場を作りたい！この思いを軸にクラウドファンディングに挑戦させていただきました。   25名の方にご支援いただき感謝しています。 無事に16日パティシエプロジェクトオープニングイベント開催できました。   17名のご参加新しい出会いに感謝。   会場をお貸しいただきました38珈琲焙煎所岩田三八郎さまにはドリンク担当もお願いし、イベント当日は浅煎り深煎りの違い、スイーツとのペアリングなど魅力あるお話も感謝。   スイーツ担当のRUCIEN西川さんは伊勢中心に活動されてますが2020年春、念願のカフェオープンを度会町でされます。今後の活躍も楽しみです。   ご支援いただきましたがまだお会いできてない方。直接お礼をお伝えしたいと思います。   プロジェクトスタートしたばかりです。これからも応援 よろしくお願い致します。

ご支援ありがとうございました！！   3日後にオープニングイベントです！ こちらは本当に1歩です。   現在、2歩目にむかい動き出しました。   今後とも 応援よろしくお願いいたします   真白屋　やまもとちほ

毎日、皿を探して ネット検索したり、店巡りしたり。   なかなかいいの巡りあえず 気がつきました！   皿一枚でも悩むのに、 開業するときって もっともっと悩むんだろうな。   たくさんの選択肢の中で 予算と選ぶことにかける時間。 間（ハザマ）だな。   画像は 理想のデザイン。   クラウド 本日最終日。   ご支援よろしくお願い致します！  

たくさんの方のご協力で カタチになってきました。   これからも 仲間と 面白いことやったるで〜   長い付き合いの友人、 まだ会って数ヶ月だけど 信頼できる人。 会ったことないのに応援してくれる方。   感謝してます︎

オープニングイベント会場 サンパチ珈琲焙煎所   焙煎士 岩田さんにはたいへんお世話になってます。   当日は 浅煎り、深煎り一杯づつ入れていただきます。   38さんのインスタ https://instagram.com/38_coffee_roasting_garage?igshid=198nms7uxltbc