パクチーの常識を覆す!?岡山パクチー(OKAPAKU)を広めたい!!

通常のパクチーと比較すると風味もマイルドで、生でも美味しく食べられるOKAPAKU(岡山パクチー)を知って頂きたくて2012年10月からパクチームを結成。日本全国に普及させて行く為に、「OKAPAKU」の雑誌を制作したい

現在の支援総額

65,000

21%

目標金額は300,000円

支援者数

9

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2014/01/01に募集を開始し、 2014/02/01に募集を終了しました

パクチーの常識を覆す!?岡山パクチー(OKAPAKU)を広めたい!!

現在の支援総額

65,000

21%達成

終了

目標金額300,000

支援者数9

このプロジェクトは、2014/01/01に募集を開始し、 2014/02/01に募集を終了しました

通常のパクチーと比較すると風味もマイルドで、生でも美味しく食べられるOKAPAKU(岡山パクチー)を知って頂きたくて2012年10月からパクチームを結成。日本全国に普及させて行く為に、「OKAPAKU」の雑誌を制作したい

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11月2日の岡パクWELCOME PARTY VOl.1 岡山県外からも来場いただいた方も、 本当にありがとうございました! 岡山県に限らず、応援していただき感謝です。 これからもがんばりますよ!


岡パクWELCOME PARTY Vol 1 大大大盛況のうちに終えることができました。 想像以上の来客に主催(私)たちも驚きの連続で パクチーも即売り切れで急いで畑に収穫することに。 パクチー料理も売り切れ続出で取りに行く場面もありました。ご来場下さりました皆様に感謝ばかりです。 最後に、スタッフ全員で記念撮影。 Vol 2もご期待下さい。


世界初!?岡山県産パクチーを使ったアイスクリーム。 『おかやま愛ス』 5000円以上の支援にお返しとなっています。 蜂蜜やレモン果汁で味付けしたアイスクリームに、岡山県産のパクチーを練り込んだ、すっきりとした甘みと独特の香りが特徴です。 生産者と地元高校の商業学科生徒共同で商品開発を進め、北区蕃山町のイタリア料理店のシェフが監修し、南区北七区のジェラート店が製造しました。 パクチーが苦手な人でも食べやすい風味に仕上がっています!


岡山パクチーとお好み焼きのコラボレーション! パクチーとニンニクの相性は抜群! 味と香りを相互に引き立て、豚肉の味をさらに高めます。パクチー、ニンニク、豚肉は最高のトリオです。 パクオコの半分に独自にブレンドしたソース、もう半分に自家製のゆずポン酢をかけていただく。二つの味でパクオコが楽しめます。 ※パクオコは期間限定でご提供させていただきました。 岡山居酒屋風お好み焼き もり https://www.facebook.com/OkonomiyakiMori


岡山パクチーをふんだんにつかったおかやまパクチータコライスです。 トマトソースにも岡山パクチーがきざみこまれていてベストマッチですよ!! タコライス & メキシカンフード フリーダム タコス TACO RICE & MEXICAN FOOD FREEDOM TACOS http://freedomtacos.web.fc2.com/


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