【うんなん作法　医療編その１】 「『うんなん育ち』の食を通じて支えます。」 雲南病院祭りに参加したうんなん作法 編さん委員はびっくりしました。 雲南病院では、こだわりの雲南の食材に、 雲南が誇る木次のパスチャライズ牛乳が 毎日当たり前のように並べられています。 患者さんにお話を聞くと、なんと古くから 雲南の伝統の食文化の一つ「焼きサバ寿司」が 病院食で出たこともあると聞いて、びっくり！ 雲南病院では、市民の皆さまに親しまれてきた 食文化をそのままに、うんなん育ちを大切に、 食事を提供されています。 それが雲南病院の中で日常的に繰り返されている 「うんなん作法」ではないかな、と感じました。 うんなん育ちの食を通じて支えます＼でした。／ うんなん作法編さん委員　 矢田 明子 ＜関わり方＆応援の仕方＞ すでに応援してくださっている皆さま、＼ありがとうございます！／ これからプロジェクトを応援したいという方は、 Facebook、Twitter、メールのいずれかで会員登録して、 応援する内容を選択し、購入予約手続きを行ってください。 ＊「11月4日」までに目標金額に到達した場合のみ「成立」、 　支援金が起案者に振り込まれる仕組みとなっています。 　「不成立」の場合、支援金は全額返金されます。 ＊決済方法はクレジットカードのみとなります。ご了承ください。 ぜひ一緒にうんなん作法の編さんに関わって、＼応援してください！／