土佐泡盛ＲＥＩＨＯＫＵワンカップ・プロジェクトのデザインを手掛けてくれているアーティストShotaさんからの投稿です。これからのアーティストはもっと地域密着型になっていくのかもしれませんね。それでは、以下どうぞ宜しくお願いします。...

土佐泡盛を造ってくれている”ばうむ合同会社 吉野蒸留所”の杜氏である黒岩さんからの投稿です。黒岩さんはチーズ造り、日本酒造り、焼酎造りを職人として長年歩んできた発酵のスペシャリスト。彼がいなくては土佐泡盛もありません。とても頼りになる...

ヒビノケイコさんは嶺北在住の人気ブロガーで、当プロジェクト起案者の川村幸司の奥さんでもあります。そんなヒビノさんより応援レポートをいただきました。 ＝＝＝＝＝ 「日本初デザイナーズワンカップ泡盛のクラウドファンディング」謎の情熱を...

  泡盛の消費量が１０年以上減り続けていること。向こう１０年で更に4割ほど減る予測だということをご存知でしょうか？ （2015.10.18　琉球新報より） 今から調度1年ほど前、土佐泡盛をつくる計画がはじまった時に、沖縄の酒造組...

クラウドファンディングも残すところ後23日となりました。  土佐泡盛についてＮＨＫさんが丁寧に取材をしてくれた映像が手に入ったので紹介いたします。文章だけでなく映像でも見ていただけると、今回の土佐泡盛ワンカッププロジェクトの意義を新...