こんにちは。

あかうし研、岩本です。

来週からユズの搾りかすを牛に与える給餌試験がスタートします。

今日は給餌試験で必要なユズ飼料の準備についてレポートします。

私たちが給餌試験で使うユズ搾りかすは、最初、含水率90％で10kgの冷凍ブロック状態となっています。

まず、その冷凍ブロックを温室ハウスの中で解凍します。

そして解凍後、まだブロック状態になっているユズ搾りかすを、ビニールシートの上に薄く広げ、天日乾燥させます。

最後に、乾燥させたユズ搾りかすを粉砕機にかけて、粉々にします。

こちらは、ユズ搾りかすを粉砕機にかけている様子です。

こちらは完成したユズ飼料

イメージとしては、ソフトふりかけのような飼料です。

この時期だと、ユズ飼料の準備（解凍から粉砕まで）に約3日程かかります。

給餌試験の前は、牛が難なく食べられるようなユズ飼料を、ゆずチーム皆で協力して作っています。