若草hutte&co-ba miyazaki×立石いらかぶ復活!プロジェクト　共同企画!     おなじ美郷だからできるスペシャルなイベント!   その名も   HUTTE夜市場！～仕事終わりに新鮮食...

チキン南蛮深化系発表会!？   かなり、マニアックな発表会名ではありますが、今回この発表会にいらかぶマスタードでチャレンジしてきました!   今、チキン南蛮離れがおきている! という宮崎県民なら聞き捨てならない発表会での情報...

９月18日に行われた、いらかぶマスタードで肉を食べる会の報告です。 当日は、前日の台風の影響で急遽変更したにも関わらず、県内から多くの皆様にご参加いただきました。   当日は、「肉」を食べる会だけあって、色んな肉を揃え皆様に食べ...

いらかぶ復活!プロジェクト フェイスブックページを更新しました。 https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1418283971585973&id=13736539860489...

いらかぶの種まきの準備をそろそろしていく時期になりました。 例年10月の半ばに播種を行い、12月になると葉物として収穫できるようになります。いらかぶの漬物は、辛さもありますが、旨味もあります。この旨味はアミノ酸からきているのではとお...