このイベントでは、パン屋さんはふたつ出てくださいます。 <いちあん>さんは、自家製酵母100%、国産小麦を使用。カスタードクリームやあんこ、ベーコンなどのフィリングも手作りしているパン屋さんです。今までも、狭山茶を使ったパンを作っています。 狭山茶アンパン (イベントで販売する時に仕様変更する可能性もあります) <晴れ晴れ>さんは、白神こだま酵母と国産小麦粉を使用。埼玉県産の食材を使用するよう心がけ、障がいがあってもなくても関係なく感謝(ありがとう)の気持ちを込めて確かなひと品を作っています。今回初めて、狭山茶を使ってパンをつくるということで、試行錯誤をしてくださっています。 (狭山茶を練りこんだパン。試作品です) どちらも美味しそうです! お弁当は<食堂café coucou>さん・<エコトコ・ファーマーズカフェ>さん・<ぶんごや 大宮店>さん・<香迪(シャンディ)>さん。こちらにも狭山茶を使っていただきます。 みなさま遊びに来て、どのランチにしようか迷ってくださ〜い





