みなさまの温かいお気持ちのおかげで、目標金額達成しました。 ほんとうにありがとうございます。 いよいよ明日本番に向け、チーム新潟一丸となって熊本入りしております。 グランプリを獲れるように、もてる力をすべて出し切るべく、ご協賛いただいたみなさまのお気持ちに精一杯お応えできるよう、全力で頑張ります。 引き続きの応援、どうぞよろしくお願いしますm(__)m 取り急ぎお礼まで。 新潟維心会 会長 品田 裕志

本日、新潟維心会の取り組みがテレビで放送されます！！ ここまでご支援いただいております皆様、ほんとうにありがとうございます。 皆様の期待を裏切らない成果を出せるように、最後の追い込みをしております。 本日、私共の本番前の、これまでの取り組みをテレビで取り上げていただけます。 お時間ございましたら、ご覧いただけると嬉しいです。 BSN 新潟放送 5月14日 6:15〜のNスタ ※本日です！！ NST 新潟総合テレビ 5月21日 6:15〜の NSTスーパーニュース にて、紹介していただけます。 よろしくお願い致します。 新潟維心会　品田

愛する新潟のために ぼくたちの愛する新潟を全国にアピールしたくて、ぼくたちが考える、新潟の最大の武器である「食」を通しての活動です。 この活動においては、なにより、 「利より義」 ぼくが、震災後、店を立ち上げた時から、ヤイヤイ言われる度に笑い返している 「やらない善より、やる偽善」 そんな思いで、同業者(ライバル)は同行者なんだと、手を取り合ってすすめています。 この「三味ぎっしりにいがたメンチ」が次の世代にまで残していけるように、今しっかりと創っていきます！ 新潟維心会　会長 一家グループ代表 品田裕志

同業者(ライバル)は同行者(同志) 居酒屋から新潟をもっと元気にする為に、10年後20年後に振り返った時に「あの頃から新潟って変わったよね」って実感できる為に、集まった同志達で、今僕たちが出来る事をちょっとずつちょっとずつ積み上げていく。その一つのカタチが今回の「新潟メンチ」です。 愛すべき新潟で生活をさせて頂いている以上、感謝の気持ちで利ではなく儀で動く事が明るい未来を創る事だと信じてます。 居酒屋から新潟をもっともっと元気に！ soi 山崎聡

【ぜひ食べてもらいたいタレメンチカツ】 飲食店で繋がった尊敬する友人、先輩達と新潟を全国にひろめたいという思いで今回の企画に参加しました。 このプロジェクトを進めて、イタリアン、和食、さまざまな業種の人達から出るアイデアが本当にすごい！！ 試作を重ねる度にどんどんあがっていくクォリティ、楽しくて楽しくて頑張る気持ちが湧き上がっていく感じがすごくエキサイティングです。 新潟は日本酒、お米、日本海の魚など食が注目されます。今回は畜産物をフォーカスし、メンチカツという調理法をとる事で天候にも左右されない、どんなお店や人でも変わらず楽しめるものが出来ました！この一品で一度に新潟のいろんなものが楽しめるし、本当美味しい！ぜひあのタレメンチカツ！みなさんに食べて欲しいです！ SBR 島田 達也