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ハンター×若者×消費者×農家を幸せループでつなぐジビエ施設をつくりたい!

概要

現在の支援総額

2,070,000

138%

目標金額は1,500,000円

支援者数

163

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2016/07/15に募集を開始し、 163人の支援により 2,070,000円の資金を集め、 2016/09/15に募集を終了しました

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ハンター×若者×消費者×農家を幸せループでつなぐジビエ施設をつくりたい!

現在の支援総額

2,070,000

138%達成

終了

目標金額1,500,000

支援者数163

このプロジェクトは、2016/07/15に募集を開始し、 163人の支援により 2,070,000円の資金を集め、 2016/09/15に募集を終了しました

概要

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皆さま お蔭さまで 当プロジェクト達成のための、大きな後押しを頂くことができました! 昨日、9月6日 石川県庁で、これまでの活動と、当プロジェクトの事業内容を認めて頂き、石川県の6次産業化補助事業として、採択決定通知を頂くことができました! 昨年の秋より、関係各所の沢山の方々や猟師の先輩方、仲間の皆さんの力添え、沢山の応援を頂きながら、進めて来たことが 一つ形になりました! 本当に感謝しかありません。皆さまの期待に応え、石川の里山活性化のモデル事業になれるよう、ますます全力で取り組んで行きます! 皆さまからの ご支援も、ただ今 83%となり、感謝の気持ちでいっぱいです。ご支援、ご協力 本当にありがとうございます! 振り返って見れば、4年前に はじめて猪の命を山の恵みとして頂いてから、僕たち夫婦の意識も生活も一変しました。二人の夢だったことが、今は沢山の方々の期待を背負って動き出していることを感じずにはいられません。残す所 約1週間 何がなんでも、やりきります! 皆さま 宜しくお願い致します。


皆さま おかげさまで、今日現在、65%まで到達いたしました! 皆さまのご支援と拡散のご協力、こころより感謝致します。   残すところ、あと10日。皆さまのご支援を無駄にしないよう、最後まで全力で取り組んで行きます!   写真は、昨夜 山小屋で行われたジビエBBQの様子です。里山のにぎわい創出を目指す 学生と社会人による団体 [ 湯涌若者活性化グループ 花咲くLife ]  の面々とその仲間たちなのですが、なんと、平均年齢23歳位なんです。その若者たちが、ジビエや害獣、猟師について学びたいと うちでのジビエBBQを企画してくれました。そして、その若者たちの前で、今回のプロジェクトについてお話しをする機会を頂きました。みなさん真剣に話しを聞いてくださり、話しが終わった時には、なんと既に、ご支援を数件してくれていたんです。若い人たちの反応の早さに びっくりするやら、嬉しいやらの一日になりました。 そして、何より ジビエ うまっ の一言が、本当に 嬉しく、もっと沢山の人に伝えたい!その為にも、このプロジェクトを成功させなければならない!と勇気をもらえました! 皆さまも、引続き 応援、宜しくお願い致します。    


皆さま お蔭さまで、ご支援が 30%の壁を突破致しました!本当に感謝です。 ありがとうございます そこで、以前よりご希望が多かった猪の解体を体験して頂く というお返し品を追加致しました!天然のブタである猪、その命がお肉にかわり、自分の身体の一部となる過程を体感するって、普段の生活では あまり目にする機会はありませんよね? でも考えてみて下さい。食べなれた、牛も豚も鶏も 色々な魚たちも、みんなどこかで生きていた命。 僕たちの生活は毎日 沢山の命の上で成り立っている現実があります。そんな命の繋がりに目を向ける事で、生きているありがたさ、食べ物、命の尊さを少しリアルに感じられると思います。いただきます は命をいただきます、ということなのでは ないでしうか? 解体したお肉は、一部 お土産で持ち帰って頂き、是非ご家庭で召し上がってほしいと思います。皆さまの更なるご支援、拡散の協力 宜しくお願い致します!


皆さまのご支援 お力添え 誠に感謝いたします。当プロジェクトを色々な形で応援してくれている女性部隊、狩女の会と言う団体が有ります。年齢も職業もバラバラで、様々な女性がそれぞれの動機で集まり、今年の3月に発足しました。初代会長は、僕の妻 長田 富士子が 務めておりますが、現在の会員は既に20名を越えました。女性の狩猟免許所持者は勿論、農林業関係者、またジビエ料理に興味がある方、里山を何とかしたいと考えている方、これから免許を取りたいと思っている方など、本当に様々です。この狩女の会でこの度、猪肉のギョーザ開発をすることになりました。美味しく栄養価の高い猪肉を少しでも手軽に皆さまにお届けできるよう頑張っています。まずは地元のイベント等で試験販売も行います。そこで収益が上がれば、猟師育成や農林被害の減少のための費用にあてていく考えです。美味しい猪肉やこんな加工品が、里山の恵みとして 皆さまに届けられるよう、頑張ります!


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お蔭さまで現在、23%まで到達致しました! 皆さまのご支援、お力添え 感謝いたします。 今 山小屋では、プロジェクトに共感して下さった地元の方々が 老朽化したログハウスの補修や改装のお手伝いしてくれています。 築20年を超え、傷んだウッドデッキの補修、再塗装や ご支援頂いた皆さまに、より快適にご利用して頂くために、BBQが雨でも楽しめるように 屋根を拡張したり、コテージのお風呂の脱衣場を改装したりと頑張っています。それになんと、山小屋前の駐車場にある 今まで枯れかかっていた地元の名水、極楽生水と言われる湧水の水量が復活してきたのです! 脈々と溢れだす湧水を見ていると大地や山、川、自然が僕達を応援してくれているようで、力が湧いてきます。また地元 白山比咩神社の今月の言葉が 飲水思源(いんすいしげん)水を飲む時は、その一滴を生み出した源に思いを至し、大自然の恵みに感謝のこころをもって有り難く戴きたいものです。人生においても同様で、他人から受けた恩は忘れないようにしましょう。と掲げてあることを知人から教えられ、感謝と共に 身が引き締まる思いです。 皆さまのこころからのご支援を無駄にしないよう 一つ一つ乗り越えて目標達成したいと思います!